Eva Solo Nordic Kitchen Santoku Messer 18 cm
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Eva Solo Nordic Kitchen Santoku Messer 18 cm
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Eva Solo Nordic Kitchen Santoku Messer 18 cm Eva Solo Nordic Kitchen Santoku Messer 18 cm

Eva Solo Nordic Kitchen Santoku Messer 18 cm

Artikelnr.: 74594

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Eva Solo Nordic Kitchen Santoku Messer 18 cm
Beschreibung
Das Santokumesser ist ein besonders scharfes Messer, das für fast alle Schneidearbeiten verwendet werden kann. Das Santoku-Messer ist auch als die asiatische Alternative zum Kochmesser bekannt. Es ist leichter, kürzer und schärfer als ein normales Kochmesser, wodurch es für die meisten Aufgaben leicht zu handhaben ist. Es eignet sich besonders gut, um hauchdünne Scheiben oder kleine Würfel mit großer Präzision zu schneiden.

Die Messer der Nordic kitchen Serie sind nordisch im Design, aber nach einer mehr als 2000 Jahre alten japanischen Tradition gefertigt. Um die perfekte Messerserie zu erreichen, wird die Serie mit der gleichen Technik hergestellt, die auch für die Herstellung von Samurai-Schwertern verwendet wird. Insgesamt 66 Lagen Damaszenerstahl werden um den Kern gelegt, der zusammen mit dem Kern die 67 Lagen bildet, um schärfere, härtere und ausgewogenere Klingen zu erhalten. Durch diese Methode erhält man eine sehr scharfe Klinge, hohe Flexibilität und einen schmalen Messerrücken.

Der Griff ist der Anatomie der Hand angepasst und liegt stabil und sicher in der Hand. Die Messerbrust ist so geformt, dass Sie Ihren Daumen darauf ablegen können. Das bedeutet, dass Sie mit großer Präzision und Kontrolle arbeiten können, egal ob Sie einen Braten schneiden, Gemüse hobeln oder Brot schneiden.

Qualitätsmesser nach japanischer Tradition
Außergewöhnlich scharfer 67-lagiger Damaszenerstahl
Liegt gut in der Hand
Japanischer Damaszenerstahl (AUS 10), Pakkawood

Lieferanten-Artikelnr: 515402

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