Santoku
Länge: 19,5 cm
Material: Stahl, Pakkaholz
Beschreibung
Kengata bedeutet auf Japanisch „schwertförmig“ und bezieht sich auf die steile, abfallende Spitze des Messers. Das Modell ist eine Art Zwischenprodukt zwischen den japanischen Messern Kiritsuke und Santoku. Es kombiniert die scharfe Kante des Kiritsuke mit der flexiblen Größe eines Santokumessers. Mit dem Messer können Sie die meisten Rohstoffe schneiden, würfeln und hacken.Länge: 19,5 cm
Material: Stahl, Pakkaholz
Lieferanten-Artikelnr:
SN-1133