Santoku
Die Klinge besteht aus der exklusiven X50CrMoV15 Stahllegierung, bei der jede Komponente sorgfältig ausgewählt wurde, um außergewöhnliche Leistung zu liefern. Der hohe Kohlenstoffgehalt sorgt für eine exzeptionelle Schärfe, die länger anhält als bei gewöhnlichen Küchenmessern, während der Chromanteil den Verschleiß erheblich reduziert. Das Molybdän macht das Messer besonders korrosionsbeständig und garantiert eine lange Lebensdauer selbst bei intensiver Nutzung.
Die durchdachte Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff schafft eine perfekte Balance, sodass sich das Messer leicht und natürlich in deiner Hand anfühlt. Dieses Designprinzip reduziert Ermüdung und erhöht die Präzision, egal ob du Gemüse hackst, Fleisch schneidest oder Fisch zubereitest.
Die charakteristische breite Klinge des Santoku-Messers und die integrierten Luftschnitte machen es ideal zum Schneiden dünner, gleichmäßiger Scheiben, während die Luftschnitte verhindern, dass Zutaten an der Klinge kleben bleiben. Dies macht das Messer besonders geeignet für Präzisionsarbeit mit Zwiebeln, Kartoffeln und anderen klebrigen Zutaten.
Die Premier Plus-Serie wurde kompromisslos entwickelt mit Fokus auf maximale Schärfe und Haltbarkeit. Das Messer eignet sich perfekt sowohl für den alltäglichen Kochbedarf als auch für anspruchsvollere kulinarische Projekte, bei denen Präzision und Qualität entscheidend sind.
Produktspezifikationen:
- Geschmiedetes Santoku-Messer mit Luftschnitt für optimale Schneideleistung
- X50CrMoV15 Stahllegierung mit hohem Kohlenstoffgehalt für langanhaltende Schärfe
- Chrom und Molybdän für reduzierten Verschleiß und Korrosionsbeständigkeit
- Perfekt ausbalanciertes Design für komfortable Handhabung
- Länge: 26,7 cm, Breite: 1,5 cm, Höhe: 3,74 cm
- Klingenlänge: 14 cm
- Professionelle Qualität geeignet für Heimküche und gewerbliche Nutzung
- Neu
Beschreibung
Mit diesem außergewöhnlichen Santoku-Messer von F. Dick verbindest du traditionelle japanische Messertradition mit deutscher Präzisionshandwerkskunst und revolutionierst dabei deine Küchenarbeit. Das elegante 14 cm Santoku-Messer mit Luftschnitt ist mit größter Sorgfalt geschmiedet und repräsentiert das Beste der professionellen Messer-Technologie.Die Klinge besteht aus der exklusiven X50CrMoV15 Stahllegierung, bei der jede Komponente sorgfältig ausgewählt wurde, um außergewöhnliche Leistung zu liefern. Der hohe Kohlenstoffgehalt sorgt für eine exzeptionelle Schärfe, die länger anhält als bei gewöhnlichen Küchenmessern, während der Chromanteil den Verschleiß erheblich reduziert. Das Molybdän macht das Messer besonders korrosionsbeständig und garantiert eine lange Lebensdauer selbst bei intensiver Nutzung.
Die durchdachte Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff schafft eine perfekte Balance, sodass sich das Messer leicht und natürlich in deiner Hand anfühlt. Dieses Designprinzip reduziert Ermüdung und erhöht die Präzision, egal ob du Gemüse hackst, Fleisch schneidest oder Fisch zubereitest.
Die charakteristische breite Klinge des Santoku-Messers und die integrierten Luftschnitte machen es ideal zum Schneiden dünner, gleichmäßiger Scheiben, während die Luftschnitte verhindern, dass Zutaten an der Klinge kleben bleiben. Dies macht das Messer besonders geeignet für Präzisionsarbeit mit Zwiebeln, Kartoffeln und anderen klebrigen Zutaten.
Die Premier Plus-Serie wurde kompromisslos entwickelt mit Fokus auf maximale Schärfe und Haltbarkeit. Das Messer eignet sich perfekt sowohl für den alltäglichen Kochbedarf als auch für anspruchsvollere kulinarische Projekte, bei denen Präzision und Qualität entscheidend sind.
Produktspezifikationen:
- Geschmiedetes Santoku-Messer mit Luftschnitt für optimale Schneideleistung
- X50CrMoV15 Stahllegierung mit hohem Kohlenstoffgehalt für langanhaltende Schärfe
- Chrom und Molybdän für reduzierten Verschleiß und Korrosionsbeständigkeit
- Perfekt ausbalanciertes Design für komfortable Handhabung
- Länge: 26,7 cm, Breite: 1,5 cm, Höhe: 3,74 cm
- Klingenlänge: 14 cm
- Professionelle Qualität geeignet für Heimküche und gewerbliche Nutzung
Lieferanten-Artikelnr:
81442140KG