Kiritsuke
Länge: 15 cm
Material: Edelstahl
Beschreibung
Dieses Messer wurde zum 40-jährigen Jubiläum von Global entwickelt und ist nur in einer limitierten Auflage erhältlich. Es handelt sich um ein 15 Zentimeter großes japanisches Kiritsuke. Ein klassisches Kiritsuke ist lang und einschneidig und wird traditionell von japanischen Köchen verwendet, da das Messer als schwer zu beherrschen gilt. Hierbei handelt es sich um eine doppelgeschliffene Variante in kleinerer Größe, was die Handhabung deutlich erleichtert. Sie können das Messer für die meisten Rohstoffe und Aufgaben in der Küche verwenden. Das Messer wird sowohl einzeln als auch im Jubiläumsset zusammen mit einem Kochmesser und einem Universalmesser verkauft.Länge: 15 cm
Material: Edelstahl
Lieferanten-Artikelnr:
GS-110/AB