Staub La Cocotte Cocotte 23 cm/2,25 L, Schwarz

Beschreibung

Mit der Staub La Cocotte in schwarzem Gusseisen verbindest du traditionelle Handwerkskunst mit modernster Funktionalität und erhältst den perfekten Topf für Schmorgerichte und langsames Garen. Diese elegante ovale Cocotte mit 23 cm Durchmesser wurde entwickelt, um außergewöhnliche Kochergebnisse zu liefern – egal ob du ein saftiges Schmorbraten oder einen aromatischen Eintopf zubereitest.

Die durchdachte Konstruktion basiert auf Staubs berühmter Expertise im Bereich Gusseisenprodukten. Die kohlenstoffhaltige Verbindung zwischen dem Gusseisen und der Emailleschicht gewährleistet optimale Wärmeverteilung, während die glasbasierte Emaille schnelle und gleichmäßige Erwärmung durch den gesamten Topf garantiert. Mit einer Kapazität von 2,35 Litern und den Abmessungen 29,5 x 24 cm eignet sich diese Cocotte perfekt für mittelgroße Portionen und Familienmahlzeiten.

Das innovative Deckeldesign mit den charakteristischen "Noppen" auf der Innenseite erzeugt den einzigartigen Regeneffekt, für den Staub weltbekannt ist. Während des Garens sammelt sich der Dampf und tropft gleichmäßig zurück auf die Speisen, wodurch Fleisch zart bleibt und der Geschmack von Gemüse und Saucen intensiviert wird. Dieser selbstbefeuchtende Prozess eliminiert die Notwendigkeit ständiger Überwachung und sichert dir jedes Mal konsistente Ergebnisse.

Die Vielseitigkeit macht diese Cocotte zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Sie funktioniert genauso gut auf dem Induktionsherd wie im Backofen und verträgt hohe Temperaturen problemlos. Das robuste Gusseisen garantiert eine lange Lebensdauer und verbessert sich sogar mit der Zeit bei regelmäßiger Nutzung.

Produktspezifikationen:
- Ovale Form mit 23 cm Durchmesser und 2,35 Liter Kapazität
- Einzigartiger Regeneffekt durch genopptes Deckel-Innendesign
- Kohlenstoffhaltige Verbindung zwischen Gusseisen und Emailleschicht
- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion und Backofen
- Gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Wärmespeicherung
- Abmessungen: 29,5 x 24 x 11,5 cm
- Material: Gusseisen mit Emailleschicht