F. Dick Premier Plus Schinkenmesser 28 cm

Beschreibung

Mit diesem professionellen Schinkenmesser von F. Dick holst du dir echte deutsche Schmiedekunst in deine Küche. Das Premier Plus Schinkenmesser vereint jahrhundertealte Handwerkstradition mit modernster Technologie und setzt neue Maßstäbe in der professionellen Fleischverarbeitung. Die 28 cm lange Klinge wurde speziell für das präzise Schneiden von Schinken und anderen Fleischsorten entwickelt, bei denen hauchdünne, gleichmäßige Scheiben entscheidend für Präsentation und Geschmack sind.

Das Herzstück dieses außergewöhnlichen Messers bildet die exklusive Stahllegierung X50CrMoV15, die zu den besten Messerstählen weltweit zählt. Der hohe Kohlenstoffanteil garantiert dir eine außergewöhnliche Schärfe, die auch bei intensiver Nutzung lange anhält. Gleichzeitig reduziert der Chromgehalt den Verschleiß erheblich, während das enthaltene Molybdän das Messer besonders korrosionsbeständig macht – perfekt für den anspruchsvollen Einsatz in Profi- und Hobbyküchen.

Besonders beeindruckend ist die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff. Bei der Entwicklung der Premier Plus-Serie legte F. Dick besonderen Wert auf die optimale Gewichtsverteilung, sodass das Messer natürlich und angenehm in deiner Hand liegt. Das reduziert Ermüdung bei längeren Arbeitsphasen und erhöht die Präzision beim Schneiden erheblich.

Die geschmiedete Konstruktion verleiht dem Messer eine robuste und langlebige Struktur, während das durchdachte Design optimale Funktionalität gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff bietet dir sicheren Halt und maximale Kontrolle – unverzichtbar beim Arbeiten mit großen Fleischstücken.

Produktspezifikationen:
• Gesamtlänge: 40 cm
• Breite: 1,84 cm
• Höhe: 2,44 cm
• Klingenlänge: 28 cm
• Stahltyp: X50CrMoV15
• Geschmiedete Konstruktion für maximale Stärke
• Korrosionsbeständig durch Molybdängehalt
• Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung
• Geeignet für professionellen und privaten Gebrauch