Kochmesser
Der schwarze Fibrox-Griff steht für höchste Sicherheit und Komfort während der Arbeit. Die ergonomische Formgebung und die rutschfeste Oberfläche gewährleisten einen stabilen Halt, selbst wenn deine Hände nass oder fettig sind – eine unverzichtbare Eigenschaft beim Arbeiten mit saftigen Fleischstücken. Diese durchdachte Kombination aus Funktionalität und Komfort macht Victorinox-Tranchiermesser zur ersten Wahl professioneller Köche weltweit.
Die Klinge besteht aus einer speziellen Stahllegierung, die das Beste aus Kohlenstoffstahl und rostfreiem Stahl vereint. Das Resultat ist eine außergewöhnlich scharfe Schneide, die ihre Schärfe lange behält und gleichzeitig korrosionsbeständig bleibt. Mit der 25 cm langen Klinge erreichst du optimale Reichweite selbst bei größeren Braten, während der Kullenschliff für noch präziseres Schneiden sorgt.
Das ergonomische Design reduziert Handermüdung bei längerem Gebrauch erheblich, während die professionelle Qualität auch höchsten Ansprüchen im Heimbereich gerecht wird. Die Reinigung gestaltet sich unkompliziert – obwohl das Messer technisch spülmaschinenfest ist, empfiehlt sich Handwäsche zur optimalen Pflege der Schneide.
Produktspezifikationen:
- Klingenlänge: 25 cm mit Kullenschliff
- Griff: Schwarzes Fibrox mit rutschfester Oberfläche
- Material: Spezielle Stahllegierung (Kohlenstoff- und Edelstahl)
- Ergonomisches Design für reduzierten Kraftaufwand
- Professionelle Qualität für Heimköche
- Victorinox Artikelnummer: 6.8023.25
Diese schweizer Präzision vereint praktische Funktionalität mit langlebiger Qualität – dein zuverlässiger Küchenbegleiter für perfekte Fleischportionen.
Beschreibung
Mit diesem professionellen Tranchiermesser von Victorinox verwandelst du das Aufschneiden von Fleisch in eine mühelose und präzise Angelegenheit. Das 25 cm lange Messer wurde speziell für das exakte Schneiden von gegartem Fleisch in dünne, perfekte Scheiben entwickelt und unterscheidet sich durch seine besondere Konstruktion deutlich vom herkömmlichen Kochmesser.Der schwarze Fibrox-Griff steht für höchste Sicherheit und Komfort während der Arbeit. Die ergonomische Formgebung und die rutschfeste Oberfläche gewährleisten einen stabilen Halt, selbst wenn deine Hände nass oder fettig sind – eine unverzichtbare Eigenschaft beim Arbeiten mit saftigen Fleischstücken. Diese durchdachte Kombination aus Funktionalität und Komfort macht Victorinox-Tranchiermesser zur ersten Wahl professioneller Köche weltweit.
Die Klinge besteht aus einer speziellen Stahllegierung, die das Beste aus Kohlenstoffstahl und rostfreiem Stahl vereint. Das Resultat ist eine außergewöhnlich scharfe Schneide, die ihre Schärfe lange behält und gleichzeitig korrosionsbeständig bleibt. Mit der 25 cm langen Klinge erreichst du optimale Reichweite selbst bei größeren Braten, während der Kullenschliff für noch präziseres Schneiden sorgt.
Das ergonomische Design reduziert Handermüdung bei längerem Gebrauch erheblich, während die professionelle Qualität auch höchsten Ansprüchen im Heimbereich gerecht wird. Die Reinigung gestaltet sich unkompliziert – obwohl das Messer technisch spülmaschinenfest ist, empfiehlt sich Handwäsche zur optimalen Pflege der Schneide.
Produktspezifikationen:
- Klingenlänge: 25 cm mit Kullenschliff
- Griff: Schwarzes Fibrox mit rutschfester Oberfläche
- Material: Spezielle Stahllegierung (Kohlenstoff- und Edelstahl)
- Ergonomisches Design für reduzierten Kraftaufwand
- Professionelle Qualität für Heimköche
- Victorinox Artikelnummer: 6.8023.25
Diese schweizer Präzision vereint praktische Funktionalität mit langlebiger Qualität – dein zuverlässiger Küchenbegleiter für perfekte Fleischportionen.
Lieferanten-Artikelnr:
6.8023.25