Kochmesser
Die Klinge wird aus 67 Lagen Damaskusstahl (10Cr15CoMoV) geschmiedet – ein aufwendiger Herstellungsprozess, der zu einem wunderschön gemusterten Blatt mit einer außergewöhnlichen Kombination aus Stärke, Flexibilität und Langlebigkeit führt. Mit einer beeindruckenden Härte von HRC 60 ±2 behält das Messer seine Schärfe über lange Zeit und benötigt nur minimale Pflege.
Der Griff aus hochwertigem Pakkaholz liegt stabil und komfortabel in deiner Hand, während die speziell geformte Parierstange deinem Daumen einen natürlichen Ruhepunkt bietet. Diese durchdachte Ergonomie macht das Messer zu einem perfekt ausbalancierten Werkzeug, das sich für nahezu alle Schneidaufgaben in der Küche eignet.
Eva Solo verbindet hier traditionelle Damaszener Schmiedekunst mit modernem skandinavischem Design. Das charakteristische Wellenmuster der Klinge ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch funktional – es reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert das Arbeiten. Die Qualität des verwendeten Stahls garantiert dir jahrelange Freude an diesem außergewöhnlichen Küchenhelfer.
Produktspezifikationen:
• Länge: 33 cm
• Breite: 6 cm
• Höhe: 3 cm
• Material: 67 Lagen Damaskusstahl 10Cr15CoMoV, Pakkaholz
• Klingenhärte: HRC 60 ±2
• Klingenlänge: 20 cm
Beschreibung
Mit diesem Kochmesser aus der Nordic Kitchen Serie holst du dir ein Meisterwerk skandinavischer Handwerkskunst in deine Küche. Das 20 cm lange, leicht gebogene Klingenblad vereint Präzision, Effizienz und Vielseitigkeit zu einem perfekten Allround-Werkzeug, das dir beim Schneiden, Würfeln und Hacken beeindruckende Leichtigkeit und Kontrolle bietet.Die Klinge wird aus 67 Lagen Damaskusstahl (10Cr15CoMoV) geschmiedet – ein aufwendiger Herstellungsprozess, der zu einem wunderschön gemusterten Blatt mit einer außergewöhnlichen Kombination aus Stärke, Flexibilität und Langlebigkeit führt. Mit einer beeindruckenden Härte von HRC 60 ±2 behält das Messer seine Schärfe über lange Zeit und benötigt nur minimale Pflege.
Der Griff aus hochwertigem Pakkaholz liegt stabil und komfortabel in deiner Hand, während die speziell geformte Parierstange deinem Daumen einen natürlichen Ruhepunkt bietet. Diese durchdachte Ergonomie macht das Messer zu einem perfekt ausbalancierten Werkzeug, das sich für nahezu alle Schneidaufgaben in der Küche eignet.
Eva Solo verbindet hier traditionelle Damaszener Schmiedekunst mit modernem skandinavischem Design. Das charakteristische Wellenmuster der Klinge ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch funktional – es reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert das Arbeiten. Die Qualität des verwendeten Stahls garantiert dir jahrelange Freude an diesem außergewöhnlichen Küchenhelfer.
Produktspezifikationen:
• Länge: 33 cm
• Breite: 6 cm
• Höhe: 3 cm
• Material: 67 Lagen Damaskusstahl 10Cr15CoMoV, Pakkaholz
• Klingenhärte: HRC 60 ±2
• Klingenlänge: 20 cm
Lieferanten-Artikelnr:
515413