Kochmesser
Die außergewöhnliche Balance zwischen Klinge und Griff macht dieses Messer zu einer natürlichen Verlängerung deiner Hand beim Kochen. Bereits in der Designphase wurde intensiv auf die optimale Gewichtsverteilung geachtet, wodurch das Messer auch bei längerem Gebrauch leicht und angenehm in der Hand liegt. Dies reduziert Ermüdung und erhöht die Präzision beim Schneiden - egal ob du feine Kräuter hackst oder größere Fleischstücke zerlegst.
Die Klinge besteht aus der exklusiven Stahllegierung X50CrMoV15, bei der jede Komponente spezifische Vorteile bietet. Der hohe Kohlenstoffgehalt gewährleistet eine Schärfe, die deutlich länger anhält als bei gewöhnlichen Küchenmessern. Der Chromanteil minimiert Verschleiß und verlängert die Lebensdauer des Messers erheblich. Die Molybdän-Beimischung verleiht der Klinge außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit - ein entscheidender Vorteil für den täglichen Einsatz in feuchten Küchenumgebungen.
Die Premier Plus Serie wurde kompromisslos entwickelt, wobei Schärfe im Zentrum der Designphilosophie steht. Das bedeutet präzise Schnitte bei jedem Einsatz, was sowohl für die Präsentation als auch für die Kochtechnik essentiell ist. Die 26 cm Klinge macht das Messer ideal für die meisten Küchenaufgaben - vom Gemüsehacken bis zum Fleisch schneiden.
Produktspezifikationen:
- Geschmiedete Konstruktion mit perfekt ausbalanciertem Design
- X50CrMoV15 Stahllegierung für langanhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit
- Optimierte Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff
- 26 cm Klingenlänge - ideal für universelle Küchenaufgaben
- Professionelle Qualität für Heim- und Gewerbeeinsatz
- Länge: 39,5 cm
- Breite: 1,9 cm
- Höhe: 4,5 cm
- Neu
Beschreibung
Mit diesem Kochmesser aus der F. Dick Premier Plus Serie holst du dir ein Stück deutscher Schmiedetradition in deine Küche, die mit modernster Materialwissenschaft perfektioniert wurde. Das 26 cm lange Kochmesser erfüllt höchste professionelle Ansprüche und eignet sich gleichermaßen für Profiköche wie für ambitionierte Hobbyköche zu Hause.Die außergewöhnliche Balance zwischen Klinge und Griff macht dieses Messer zu einer natürlichen Verlängerung deiner Hand beim Kochen. Bereits in der Designphase wurde intensiv auf die optimale Gewichtsverteilung geachtet, wodurch das Messer auch bei längerem Gebrauch leicht und angenehm in der Hand liegt. Dies reduziert Ermüdung und erhöht die Präzision beim Schneiden - egal ob du feine Kräuter hackst oder größere Fleischstücke zerlegst.
Die Klinge besteht aus der exklusiven Stahllegierung X50CrMoV15, bei der jede Komponente spezifische Vorteile bietet. Der hohe Kohlenstoffgehalt gewährleistet eine Schärfe, die deutlich länger anhält als bei gewöhnlichen Küchenmessern. Der Chromanteil minimiert Verschleiß und verlängert die Lebensdauer des Messers erheblich. Die Molybdän-Beimischung verleiht der Klinge außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit - ein entscheidender Vorteil für den täglichen Einsatz in feuchten Küchenumgebungen.
Die Premier Plus Serie wurde kompromisslos entwickelt, wobei Schärfe im Zentrum der Designphilosophie steht. Das bedeutet präzise Schnitte bei jedem Einsatz, was sowohl für die Präsentation als auch für die Kochtechnik essentiell ist. Die 26 cm Klinge macht das Messer ideal für die meisten Küchenaufgaben - vom Gemüsehacken bis zum Fleisch schneiden.
Produktspezifikationen:
- Geschmiedete Konstruktion mit perfekt ausbalanciertem Design
- X50CrMoV15 Stahllegierung für langanhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit
- Optimierte Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff
- 26 cm Klingenlänge - ideal für universelle Küchenaufgaben
- Professionelle Qualität für Heim- und Gewerbeeinsatz
- Länge: 39,5 cm
- Breite: 1,9 cm
- Höhe: 4,5 cm
Lieferanten-Artikelnr:
81447260