Garnier- und Gemüsemesser
Das Herzstück dieses außergewöhnlichen Messers bildet die Klinge aus 67-lagigem Damaskus-Stahl (10Cr15CoMoV). Diese aufwendige Herstellungsmethode resultiert in einem wunderschön gemusterten Blatt, das eine einzigartige Kombination aus Stärke, Flexibilität und Langlebigkeit bietet. Mit einer beeindruckenden Härte von HRC 60 ±2 behält die Klinge ihre Schärfe über lange Zeit und benötigt nur minimale Wartung.
Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Pakkaholz liegt stabil und komfortabel in deiner Hand. Besonders durchdacht ist die Gestaltung des Messerrückens, der deinem Daumen einen natürlichen Ruhepunkt bietet und somit präzise Schnittführung ermöglicht. Diese skandinavische Handwerkskunst vereint traditionelle Damaszener-Schmiedetechnik mit modernem Design und höchster Funktionalität.
Das kompakte 13 cm Gemüsemesser überzeugt durch seine handliche Größe und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Ob für die tägliche Küchenarbeit oder anspruchsvolle Zubereitungen – dieses Qualitätsmesser wird zu deinem unverzichtbaren Küchenbegleiter. Die Kombination aus dem robusten Damaskus-Stahl und dem natürlichen Pakkaholz-Griff macht jedes Messer zu einem Unikat mit individueller Maserung.
Produktspezifikationen:
• Länge: 24 cm
• Breite: 3 cm
• Höhe: 2 cm
• Material: 67-lagiger Damaskus-Stahl 10Cr15CoMoV, Pakkaholz
• Klingenhärte: HRC 60 ±2
• Klingenlänge: 13 cm
Beschreibung
Mit diesem Nordic Kitchen Gemüsemesser von Eva Solo meisterst du mühelos selbst die härtesten und widerspenstigsten Gemüsesorten. Das professionelle Messer macht das Schneiden von Scheiben, Würfeln und Stiften zum Kinderspiel und eignet sich gleichzeitig perfekt für Präzisionsarbeiten wie das Ausstechen von Früchten.Das Herzstück dieses außergewöhnlichen Messers bildet die Klinge aus 67-lagigem Damaskus-Stahl (10Cr15CoMoV). Diese aufwendige Herstellungsmethode resultiert in einem wunderschön gemusterten Blatt, das eine einzigartige Kombination aus Stärke, Flexibilität und Langlebigkeit bietet. Mit einer beeindruckenden Härte von HRC 60 ±2 behält die Klinge ihre Schärfe über lange Zeit und benötigt nur minimale Wartung.
Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Pakkaholz liegt stabil und komfortabel in deiner Hand. Besonders durchdacht ist die Gestaltung des Messerrückens, der deinem Daumen einen natürlichen Ruhepunkt bietet und somit präzise Schnittführung ermöglicht. Diese skandinavische Handwerkskunst vereint traditionelle Damaszener-Schmiedetechnik mit modernem Design und höchster Funktionalität.
Das kompakte 13 cm Gemüsemesser überzeugt durch seine handliche Größe und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Ob für die tägliche Küchenarbeit oder anspruchsvolle Zubereitungen – dieses Qualitätsmesser wird zu deinem unverzichtbaren Küchenbegleiter. Die Kombination aus dem robusten Damaskus-Stahl und dem natürlichen Pakkaholz-Griff macht jedes Messer zu einem Unikat mit individueller Maserung.
Produktspezifikationen:
• Länge: 24 cm
• Breite: 3 cm
• Höhe: 2 cm
• Material: 67-lagiger Damaskus-Stahl 10Cr15CoMoV, Pakkaholz
• Klingenhärte: HRC 60 ±2
• Klingenlänge: 13 cm
Lieferanten-Artikelnr:
515411