Zwilling PRO Fleischmesser 16 cm

Beschreibung

Die klassischen drei Nieten und der durchgehende Erl des ZWILLING® Pro Series Tranchiermessers beeindrucken auf den ersten Blick. Es ist bei Profiköchen aufgrund seiner großartigen Schneidleistung, seines komfortablen Griffs und seiner Sicherheitsmerkmale äußerst beliebt. Das Messer mit einer 16 cm langen Klinge ist für alle anspruchsvollen Aufgaben in der modernen Küche konzipiert. Das schlanke Messer mit seiner stabilen Klinge und der glatten Schneide ist ein nützliches Werkzeug zum Schneiden von Fleisch und z. B. einem Braten. Mit diesem Messer lassen sich Braten oder gekochtes Fleisch mühelos und mit präzisem Schnitt zerteilen. Es beschädigt die Fasern des Fleisches nicht und der Saft bleibt im Inneren des Lebensmittels.

Das Tranchiermesser (Fleischmesser) behält seine Schneidleistung lange bei und ist leicht zu pflegen. Es ist aus einer hochwertigen ZWILLING-Stahlformel gefertigt, die dank der optimalen Mischung aus Chrom und Kohlenstoff beste Schneidergebnisse garantiert. Außerdem werden die Klingen einem speziellen Eishärtungsverfahren unterzogen. ZWILLING-Messer werden aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedet, um eine perfekte Geometrie für eine präzise Schneide und optimale Balance zu erreichen. Die Messer liegen auch bei harten Schneidarbeiten gut in der Hand und ermöglichen ein ausdauerndes Arbeiten. Das ZWILLING Vorschneidemesser hat viele Eigenschaften, mit denen Sie wie ein Profi schneiden können.
FRIODUR® eisgehärtete Klinge für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
Hergestellt mit einer speziellen ZWILLING Edelstahlformel. Diese Messer sind robust, korrosionsbeständig und flexibel zugleich.
SIGMAFORGE®-Messer: Präzisionsgeschmiedet in einem Stück
Beidseitiger V-Schliff für dauerhafte Schärfe und gleichbleibende Schneidleistung.
Ergonomischer Griff mit Nieten-Design. Sorgt für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden und Hacken.