Brotmesser
Der Griff ist aus Eiche gefertigt, einer Holzart, die für ihre Widerstandsfähigkeit und Stärke bekannt ist – ideal für den täglichen Einsatz in deiner Küche. Das geölte Holz zeigt eine natürliche Struktur, die jedem Produkt seinen ganz eigenen Charakter verleiht. Die Messingnieten am Griff fügen ein elegantes Detail hinzu und entwickeln mit der Zeit eine natürliche Patina. Wenn du das glänzende, goldene Aussehen erhalten möchtest, kannst du die Nieten mit handelsüblichem Messingreiniger aufpolieren. Das Holz stammt aus FSC-zertifizierter Eiche (FSC-C166612).
Die Douron-Serie zeichnet sich durch ihren schlichten und warmen Ausdruck aus, bei dem Funktionalität und Ästhetik Hand in Hand gehen. Das geölte Eichenholz sorgt für eine angenehme Haptik und gewährleistet einen sicheren Griff, selbst wenn deine Hände feucht sind.
Produktspezifikationen:
• Brotmesser mit 33 cm langer Damaszenerstahl-Klinge, in 67 Lagen gefaltet
• Griff aus robustem, geöltem Eichenholz mit Messingnieten
• Außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit
• FSC-zertifiziertes Eichenholz (FSC-C166612)
• Elegantes Design mit natürlichem Charakter
Pflege und Wartung: Vor dem ersten Gebrauch empfiehlt es sich, das Holz mit geschmacksneutralem Speiseöl, z. B. Traubenkernöl, zu sättigen. Lass das Öl mindestens 6 Stunden einziehen, wische überschüssiges Öl ab und warte 24 Stunden vor der Verwendung. Wasche das Messer immer von Hand mit milder Seife, trockne es gründlich und lass es vollständig an der Luft trocknen. Regelmäßige Pflege mit Öl verlängert die Lebensdauer erheblich. Kleine Kratzer kannst du mit feinem Schleifpapier entfernen und anschließend erneut mit Öl behandeln.
Beschreibung
Mit diesem hochwertigen Brotmesser aus der Douron-Serie von Pillivuyt Gourmet holst du dir ein Stück traditionelles Handwerk und funktionales Design in deine Küche. Das 33 cm lange Messer vereint ein beeindruckendes Damaszenerstahl-Klingenmaterial mit einem robusten Griff aus Eichenholz – perfekt für präzises Schneiden von Brot, Kuchen und anderen Backwaren. Die Klinge besteht aus Damaszenerstahl, der in 67 Lagen gefaltet wurde, was dem Messer außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit verleiht. Die charakteristische Schichtung im Stahl erzeugt ein visuell ansprechendes Muster, während die gezahnte Schneide präzises Schneiden durch knusprige Krusten und weiches Brot ermöglicht, ohne zu zerdrücken. Das Messer lässt sich extrem scharf schleifen und behält seine Schärfe über einen langen Zeitraum.Der Griff ist aus Eiche gefertigt, einer Holzart, die für ihre Widerstandsfähigkeit und Stärke bekannt ist – ideal für den täglichen Einsatz in deiner Küche. Das geölte Holz zeigt eine natürliche Struktur, die jedem Produkt seinen ganz eigenen Charakter verleiht. Die Messingnieten am Griff fügen ein elegantes Detail hinzu und entwickeln mit der Zeit eine natürliche Patina. Wenn du das glänzende, goldene Aussehen erhalten möchtest, kannst du die Nieten mit handelsüblichem Messingreiniger aufpolieren. Das Holz stammt aus FSC-zertifizierter Eiche (FSC-C166612).
Die Douron-Serie zeichnet sich durch ihren schlichten und warmen Ausdruck aus, bei dem Funktionalität und Ästhetik Hand in Hand gehen. Das geölte Eichenholz sorgt für eine angenehme Haptik und gewährleistet einen sicheren Griff, selbst wenn deine Hände feucht sind.
Produktspezifikationen:
• Brotmesser mit 33 cm langer Damaszenerstahl-Klinge, in 67 Lagen gefaltet
• Griff aus robustem, geöltem Eichenholz mit Messingnieten
• Außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit
• FSC-zertifiziertes Eichenholz (FSC-C166612)
• Elegantes Design mit natürlichem Charakter
Pflege und Wartung: Vor dem ersten Gebrauch empfiehlt es sich, das Holz mit geschmacksneutralem Speiseöl, z. B. Traubenkernöl, zu sättigen. Lass das Öl mindestens 6 Stunden einziehen, wische überschüssiges Öl ab und warte 24 Stunden vor der Verwendung. Wasche das Messer immer von Hand mit milder Seife, trockne es gründlich und lass es vollständig an der Luft trocknen. Regelmäßige Pflege mit Öl verlängert die Lebensdauer erheblich. Kleine Kratzer kannst du mit feinem Schleifpapier entfernen und anschließend erneut mit Öl behandeln.
Lieferanten-Artikelnr:
39271