MIYABI 6000 MCT Brotmesser 23 cm, Pakka-Baum

Beschreibung

Mit diesem professionellen Brotmesser aus der MIYABI 6000 MCT Serie holst du dir echte japanische Schmiedekunst in deine Küche. Die 23 cm lange, gezahnte Klinge meistert selbst die härtesten Brotkrusten, ohne das weiche Innere zu beschädigen – ein wahres Meisterwerk der Klingentechnologie.

Das Herzstück dieses außergewöhnlichen Messers bildet ein ultraharter Pulverstahl-Kern, der zwischen zwei zusätzlichen Stahllagen eingebettet ist. Diese innovative Konstruktion garantiert dir optimale Stärke und außergewöhnliche Haltbarkeit. Besonders beeindruckend ist die charakteristische Hammertechnik, die der Klinge ihr einzigartiges visuelles Muster verleiht und gleichzeitig die Schneidleistung optimiert.

Die fortschrittliche Bearbeitung umfasst mehrere Härtungsprozesse, wobei die Eishärtung bei -196 Grad für eine außergewöhnlich robuste und dauerhaft scharfe Schneide sorgt. Diese Präzision behält das Messer auch nach langem Gebrauch bei, was es zu einem verlässlichen Küchenbegleiter macht.

Der Griff aus Cocobolo Pakka-Holz aus Mittelamerika besticht nicht nur durch seine natürliche Schönheit, sondern auch durch seine dimensionale Stabilität und Langlebigkeit. Die ergonomische Schwanenhalsform liegt perfekt in deiner Hand und reduziert Ermüdung bei längerem Gebrauch erheblich.

Durchdachte Gewichtsanpassungen im Griff sorgen für eine perfekte Balance, sodass du präzise Schnitte mit minimalem Kraftaufwand erzielen kannst. Die speziell entwickelten Zähne der Klinge dringen mühelos durch harte Krusten von Brot und Backwaren, während die flexible Konstruktion kontrollierte, saubere Schnitte ermöglicht.

Diese einzigartige Kombination aus Härte und Flexibilität macht das Messer ideal für alle Brotarten – von knusprigen Baguettes bis hin zu weichen Sandwichbroten.

Produktspezifikationen:
- 23 cm Klingenlänge mit gezahnter Schneide
- Pulverstahl-Kern mit zwei zusätzlichen Stahllagen
- Eishärtung bei -196 Grad
- Ergonomischer Cocobolo Pakka-Holz Griff mit Schwanenhalsform
- Individuelle Gewichtsanpassung für optimale Balance
- Charakteristisches Hammermuster auf der Klinge
- Abmessungen: 42,5 cm Länge, 7,5 cm Breite, 3,3 cm Höhe