Brotmesser
Die geschmiedete Konstruktion sorgt für eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff, wodurch das Messer auch bei längerer Nutzung angenehm in der Hand liegt. Die Gewichtsverteilung wurde während der Entwicklungsphase sorgfältig optimiert, sodass sich das Messer natürlich und leicht anfühlt, Ermüdung reduziert und die Schneidpräzision erhöht.
Die Klinge besteht aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15, bei der jede Komponente spezifische Eigenschaften für die überlegene Leistung des Messers beiträgt. Der hohe Kohlenstoffgehalt gewährleistet langanhaltende Schärfe, während der Chromanteil Verschleiß minimiert und die Lebensdauer verlängert. Das Molybdän macht die Klinge besonders korrosionsbeständig, wodurch das Messer sein professionelles Aussehen und seine Funktionalität über viele Jahre intensiver Nutzung behält.
Der Wellenschliff ist speziell dafür konzipiert, sauber durch verschiedene Brotarten zu schneiden - von luftigen Ciabattas bis zu dichten Roggenbroten - ohne die Struktur zu beschädigen. Dies macht das Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug für professionelle Köche und leidenschaftliche Hobbybäcker gleichermaßen. Die ergonomische Gestaltung gewährleistet sicheren Griff und optimale Kontrolle, während die klassische Ästhetik perfekt in jede Küche passt.
Das Messer ist pflegeleicht und vielseitig einsetzbar - es bewältigt nicht nur Brot, sondern auch Kuchen, Torten und andere delikate Backwaren mit beeindruckender Präzision.
Produktspezifikationen:
- Geschmiedete Konstruktion mit perfekter Balance zwischen Klinge und Griff
- 21 cm Klinge mit speziell entwickeltem Wellenschliff für optimale Schneidleistung
- Hochwertige Stahllegierung X50CrMoV15 für langanhaltende Schärfe
- Korrosionsbeständige Oberfläche dank Molybdänanteil
- Ergonomisches Design für komfortable Handhabung
- Abmessungen: Länge 34 cm, Breite 1,88 cm, Höhe 3,36 cm
- Neu
Beschreibung
Mit diesem hochwertigen Brotmesser von F. Dick holst du dir ein Stück deutsche Handwerkstradition in deine Küche, das selbst anspruchsvollste Schneidaufgaben mühelos bewältigt. Die 21 cm lange Klinge mit ihrem speziell entwickelten Wellenschliff schneidet problemlos durch knusprige Krusten und weiches Brotkrumen, ohne die Textur zu zerdrücken oder zu zerreißen.Die geschmiedete Konstruktion sorgt für eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff, wodurch das Messer auch bei längerer Nutzung angenehm in der Hand liegt. Die Gewichtsverteilung wurde während der Entwicklungsphase sorgfältig optimiert, sodass sich das Messer natürlich und leicht anfühlt, Ermüdung reduziert und die Schneidpräzision erhöht.
Die Klinge besteht aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15, bei der jede Komponente spezifische Eigenschaften für die überlegene Leistung des Messers beiträgt. Der hohe Kohlenstoffgehalt gewährleistet langanhaltende Schärfe, während der Chromanteil Verschleiß minimiert und die Lebensdauer verlängert. Das Molybdän macht die Klinge besonders korrosionsbeständig, wodurch das Messer sein professionelles Aussehen und seine Funktionalität über viele Jahre intensiver Nutzung behält.
Der Wellenschliff ist speziell dafür konzipiert, sauber durch verschiedene Brotarten zu schneiden - von luftigen Ciabattas bis zu dichten Roggenbroten - ohne die Struktur zu beschädigen. Dies macht das Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug für professionelle Köche und leidenschaftliche Hobbybäcker gleichermaßen. Die ergonomische Gestaltung gewährleistet sicheren Griff und optimale Kontrolle, während die klassische Ästhetik perfekt in jede Küche passt.
Das Messer ist pflegeleicht und vielseitig einsetzbar - es bewältigt nicht nur Brot, sondern auch Kuchen, Torten und andere delikate Backwaren mit beeindruckender Präzision.
Produktspezifikationen:
- Geschmiedete Konstruktion mit perfekter Balance zwischen Klinge und Griff
- 21 cm Klinge mit speziell entwickeltem Wellenschliff für optimale Schneidleistung
- Hochwertige Stahllegierung X50CrMoV15 für langanhaltende Schärfe
- Korrosionsbeständige Oberfläche dank Molybdänanteil
- Ergonomisches Design für komfortable Handhabung
- Abmessungen: Länge 34 cm, Breite 1,88 cm, Höhe 3,36 cm
Lieferanten-Artikelnr:
81039210