Backformen
Das robuste Carbonstahl gewährleistet eine hervorragende Wärmeverteilung, während die strategisch platzierten Ventilationslöcher den Dampf während des Backens entweichen lassen. Diese innovative Konstruktion verleiht deinen Brötchen die ideale Konsistenz – außen herrlich knusprig und innen wunderbar weich. Die Formhöhe von 3,2 cm bietet ausreichend Platz für das Aufgehen des Teigs und die optimale Entwicklung deiner Backwaren.
Dank der hitzebeständigen Eigenschaften bis 230 Grad Celsius eignet sich diese vielseitige Backform für alle Arten von Brötchenteig. Ob klassische Morgenbrötchen, herzhafte Burgerbrötchen oder süße Hefebrötchen – mit dieser Qualitätsform erzielst du stets professionelle Ergebnisse in deiner eigenen Küche.
Für beste Backergebnisse empfiehlt es sich, die Form vor Gebrauch mit Backspray oder geschmacksneutralem Öl einzufetten. Nach dem Backen sollten die Brötchen vollständig in der Form auskühlen, bevor du sie vorsichtig herausnimmst. So behalten sie ihre perfekte Form und lassen sich problemlos lösen.
Produktspezifikationen:
- Material: Hochwertiger Carbonstahl für optimale Wärmeleitung
- Kapazität: 9 perfekt geformte runde Brötchen
- Abmessungen: 32 cm lang, 30 cm breit, 3,2 cm hoch
- Temperaturbeständigkeit: bis 230 Grad Celsius
- Besonderheit: Ventilationslöcher für knusprigere Backergebnisse
Diese Blomsterberg Brötchenform ist das ideale Werkzeug für Hobbybäcker und erfahrene Bäcker gleichermaßen, die Wert auf professionelle Qualität und zuverlässige Ergebnisse legen.
Beschreibung
Mit dieser professionellen Brötchenform aus Carbonstahl von Blomsterberg gelingen dir perfekte Brötchen mit goldbrauner, knuspriger Kruste und fluffigem Inneren. Das durchdachte 9-Loch-Design der 32x30 cm großen Backform sorgt für gleichmäßige Wärmeleitung und optimale Backergebnisse, die selbst höchsten Ansprüchen genügen.Das robuste Carbonstahl gewährleistet eine hervorragende Wärmeverteilung, während die strategisch platzierten Ventilationslöcher den Dampf während des Backens entweichen lassen. Diese innovative Konstruktion verleiht deinen Brötchen die ideale Konsistenz – außen herrlich knusprig und innen wunderbar weich. Die Formhöhe von 3,2 cm bietet ausreichend Platz für das Aufgehen des Teigs und die optimale Entwicklung deiner Backwaren.
Dank der hitzebeständigen Eigenschaften bis 230 Grad Celsius eignet sich diese vielseitige Backform für alle Arten von Brötchenteig. Ob klassische Morgenbrötchen, herzhafte Burgerbrötchen oder süße Hefebrötchen – mit dieser Qualitätsform erzielst du stets professionelle Ergebnisse in deiner eigenen Küche.
Für beste Backergebnisse empfiehlt es sich, die Form vor Gebrauch mit Backspray oder geschmacksneutralem Öl einzufetten. Nach dem Backen sollten die Brötchen vollständig in der Form auskühlen, bevor du sie vorsichtig herausnimmst. So behalten sie ihre perfekte Form und lassen sich problemlos lösen.
Produktspezifikationen:
- Material: Hochwertiger Carbonstahl für optimale Wärmeleitung
- Kapazität: 9 perfekt geformte runde Brötchen
- Abmessungen: 32 cm lang, 30 cm breit, 3,2 cm hoch
- Temperaturbeständigkeit: bis 230 Grad Celsius
- Besonderheit: Ventilationslöcher für knusprigere Backergebnisse
Diese Blomsterberg Brötchenform ist das ideale Werkzeug für Hobbybäcker und erfahrene Bäcker gleichermaßen, die Wert auf professionelle Qualität und zuverlässige Ergebnisse legen.
Lieferanten-Artikelnr:
12393