Lachsmesser
Die beeindruckende 30 cm lange Klinge verfügt über eine innovative Luftkammer, die verhindert, dass der Fisch während des Schneidvorgangs an der Klinge haftet. Dieses durchdachte Design ermöglicht es dir, mühelos durch den Fisch zu gleiten und jedes Mal perfekte, hauchdünne Scheiben zu schneiden – genau wie in den besten Restaurants.
Der schweizische Qualitätshersteller Victorinox hat diese Klinge aus einer einzigartigen Stahllegierung gefertigt, die das Beste aus Kohlenstoffstahl und rostfreiem Stahl kombiniert. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich scharfe Klinge mit hervorragender Haltbarkeit, die ihre Schärfe auch nach wiederholtem Gebrauch beibehält. Diese kompromisslose Qualität hat Victorinox zum bevorzugten Wahl professioneller Köche weltweit gemacht.
Der wunderschöne Griff aus Palisanderholz verleiht dem Messer nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern gewährleistet auch einen angenehmen und sicheren Halt während der Arbeit. Die natürliche Wärme und die taktilen Eigenschaften des Holzes machen die Arbeit mit diesem Messer zu einem besonderen Erlebnis.
Produktspezifikationen:
- 30 cm Spezialklinge mit Luftkammer verhindert Anhaften des Fisches
- Gefertigt aus Victorinox' einzigartiger Stahllegierung für optimale Schärfe und Haltbarkeit
- Eleganter Griff aus Palisanderholz für komfortablen Halt
- Skandinavisches Qualitätshandwerk
- Ideal für Präzisionsschnitte von Lachs und anderen Fischen
- Maße: 431 x 30 x 17 mm
- Victorinox Artikelnummer: 5.4120.30
Um die Qualität des Messers und den schönen Holzgriff zu erhalten, empfiehlt sich die Handwäsche. Vermeide die Spülmaschine, da diese den Holzgriff beschädigen könnte.
Beschreibung
Mit diesem exquisiten Lachsmesser von Victorinox verwandelst du deine Küche in eine professionelle Fischzubereitung. Das 30 cm lange Präzisionswerkzeug mit elegantem Palisanderholz-Griff macht das Schneiden von Lachs und anderen Fischen zu einem wahren Vergnügen und liefert dabei Ergebnisse auf Restaurantniveau.Die beeindruckende 30 cm lange Klinge verfügt über eine innovative Luftkammer, die verhindert, dass der Fisch während des Schneidvorgangs an der Klinge haftet. Dieses durchdachte Design ermöglicht es dir, mühelos durch den Fisch zu gleiten und jedes Mal perfekte, hauchdünne Scheiben zu schneiden – genau wie in den besten Restaurants.
Der schweizische Qualitätshersteller Victorinox hat diese Klinge aus einer einzigartigen Stahllegierung gefertigt, die das Beste aus Kohlenstoffstahl und rostfreiem Stahl kombiniert. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich scharfe Klinge mit hervorragender Haltbarkeit, die ihre Schärfe auch nach wiederholtem Gebrauch beibehält. Diese kompromisslose Qualität hat Victorinox zum bevorzugten Wahl professioneller Köche weltweit gemacht.
Der wunderschöne Griff aus Palisanderholz verleiht dem Messer nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern gewährleistet auch einen angenehmen und sicheren Halt während der Arbeit. Die natürliche Wärme und die taktilen Eigenschaften des Holzes machen die Arbeit mit diesem Messer zu einem besonderen Erlebnis.
Produktspezifikationen:
- 30 cm Spezialklinge mit Luftkammer verhindert Anhaften des Fisches
- Gefertigt aus Victorinox' einzigartiger Stahllegierung für optimale Schärfe und Haltbarkeit
- Eleganter Griff aus Palisanderholz für komfortablen Halt
- Skandinavisches Qualitätshandwerk
- Ideal für Präzisionsschnitte von Lachs und anderen Fischen
- Maße: 431 x 30 x 17 mm
- Victorinox Artikelnummer: 5.4120.30
Um die Qualität des Messers und den schönen Holzgriff zu erhalten, empfiehlt sich die Handwäsche. Vermeide die Spülmaschine, da diese den Holzgriff beschädigen könnte.
Lieferanten-Artikelnr:
5.4120.30