Filetiermesser
Der renommierte italienische Designer Matteo Thun hat bei diesem Messer Ästhetik und Funktionalität auf höchstem Niveau vereint. Die FRIODUR® eisgehärtete Klinge ist nicht nur außergewöhnlich scharf, sondern auch flexibel genug, um den Konturen von Knochen und Gelenken zu folgen - so maximierst du den Ertrag bei jedem Schnitt und bewahrst die natürliche Struktur und Saftigkeit von Fleisch und Fisch.
Als Teil der Zwilling PRO Serie wird dieses Filetiermesser durch die innovative SIGMAFORGE® Technologie aus einem durchgehenden Stück Qualitätsstahl geschmiedet. Diese Fertigungsweise garantiert dir optimale Balance und außergewöhnliche Langlebigkeit. Die beidseitig geschliffene V-Schneide bleibt lange scharf und liefert präzise, saubere Schnitte.
Das ergonomisch gestaltete Griffdesign mit drei Nieten sorgt für sicheren Halt und reduziert Ermüdung auch bei längeren Arbeiten. Ob beim klassischen Fischfiletieren, der Butterfly-Technik für Hähnchenbrustrolladen oder beim Schneiden von ultradünnen Fleischscheiben - dieses professionelle Werkzeug ist unverzichtbar für jeden Kochbegeisterten, der Wert auf Präzision und Qualität legt.
Produktspezifikationen:
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für außergewöhnliche Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit
- Speziell entwickelter rostfreier Stahl kombiniert Robustheit, Korrosionsbeständigkeit und Flexibilität
- SIGMAFORGE® Technologie gewährleistet Präzisionsschmiedung aus einem Stück für optimale Stärke
- V-Schneide beidseitig für anhaltende Schärfe und überlegene Schneidleistung
- Ergonomisch gestalteter Griff mit drei Nieten für sichere Handhabung
- Klingenlänge: 18 cm
Beschreibung
Mit diesem professionellen Filetiermesser aus der Zwilling PRO Serie holst du dir ein echtes Präzisionsinstrument in deine Küche, das selbst anspruchsvollste Schneidarbeiten mühelos meistert. Das schlanke 18 cm lange Klingendesign ermöglicht dir perfekte Ergebnisse beim Filetieren von Fisch, Zerlegen von Geflügel oder beim Schneiden hauchdünner Carpaccio-Scheiben.Der renommierte italienische Designer Matteo Thun hat bei diesem Messer Ästhetik und Funktionalität auf höchstem Niveau vereint. Die FRIODUR® eisgehärtete Klinge ist nicht nur außergewöhnlich scharf, sondern auch flexibel genug, um den Konturen von Knochen und Gelenken zu folgen - so maximierst du den Ertrag bei jedem Schnitt und bewahrst die natürliche Struktur und Saftigkeit von Fleisch und Fisch.
Als Teil der Zwilling PRO Serie wird dieses Filetiermesser durch die innovative SIGMAFORGE® Technologie aus einem durchgehenden Stück Qualitätsstahl geschmiedet. Diese Fertigungsweise garantiert dir optimale Balance und außergewöhnliche Langlebigkeit. Die beidseitig geschliffene V-Schneide bleibt lange scharf und liefert präzise, saubere Schnitte.
Das ergonomisch gestaltete Griffdesign mit drei Nieten sorgt für sicheren Halt und reduziert Ermüdung auch bei längeren Arbeiten. Ob beim klassischen Fischfiletieren, der Butterfly-Technik für Hähnchenbrustrolladen oder beim Schneiden von ultradünnen Fleischscheiben - dieses professionelle Werkzeug ist unverzichtbar für jeden Kochbegeisterten, der Wert auf Präzision und Qualität legt.
Produktspezifikationen:
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für außergewöhnliche Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit
- Speziell entwickelter rostfreier Stahl kombiniert Robustheit, Korrosionsbeständigkeit und Flexibilität
- SIGMAFORGE® Technologie gewährleistet Präzisionsschmiedung aus einem Stück für optimale Stärke
- V-Schneide beidseitig für anhaltende Schärfe und überlegene Schneidleistung
- Ergonomisch gestalteter Griff mit drei Nieten für sichere Handhabung
- Klingenlänge: 18 cm
Lieferanten-Artikelnr:
1002786