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MIYABI Toishi Pro Schleifstein 5000
MIYABI Toishi Pro Schleifstein 5000

MIYABI Toishi Pro Schleifstein 5000

Artikelnr.: 65141

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Beschreibung
Der #5000 Schärfstein ist ein Kunstkeramikstein, der auf der Naniwa Chosera-Serie basiert, die als eine der besten der Welt gilt und von vielen erfahrenen und anerkannten Köchen verwendet wird. Der Schärfstein wird am besten in Kombination mit dem Miyabi-Basisset verwendet, da der Schärfstein perfekt in den Hinoki-Holzsockel passt.

Der #5000 Schärfstein misst 21 x 7 cm und ist 2,5 cm dick. Er entfernt schnell Material von der Klinge für außergewöhnliche Ergebnisse und eine unglaublich scharfe Schneide. Der Stein ist sehr langlebig und kann daher viele Jahre lang verwendet werden. Obwohl er besonders für das Schärfen von Miyabi-Messern geeignet ist, kann er auch für Messer aus anderen Stahlsorten verwendet werden.
Optimale Schärfe
Korn 5000
Extrem haltbar
Superschneller Schärfeeffekt
Geeignet für alle Messertypen und Materialien (außer Keramik)
Lieferanten-Artikelnr: 1002086