Gemüsemesser
Die Klinge des Gemüsemessers ist so gestaltet, dass die gesamte Klinge genutzt werden kann, und der Schwerpunkt liegt darauf, dass das Messer bequem in der Hand liegt und einfach zu handhaben ist.
Das Gemüsemesser eignet sich besonders gut zum Schneiden von Kohl und hartem Gemüse wie Rote Bete.
Um ein progressives und organisches Design zu gewährleisten, hat Risvig Design mit dem Industriedesigner Jacob Leth-Espensen zusammengearbeitet, der bereits mehrere Messerserien entworfen und mehrere Designpreise gewonnen hat.
Spezifikationen:
Europäischer rostfreier Stahl.
Chrom/Molybdän/Vanadium Messerstahl mit einer Härte von HRC56.
"Trommelschliff", der die Reibung reduziert und die Schärfe erhält.
Beschreibung
Das Gemüsemesser Acutus von Risvig Design wurde in Zusammenarbeit mit dem Schlachthof Hjortsminde als Küchenhelfer entwickelt.Die Klinge des Gemüsemessers ist so gestaltet, dass die gesamte Klinge genutzt werden kann, und der Schwerpunkt liegt darauf, dass das Messer bequem in der Hand liegt und einfach zu handhaben ist.
Das Gemüsemesser eignet sich besonders gut zum Schneiden von Kohl und hartem Gemüse wie Rote Bete.
Um ein progressives und organisches Design zu gewährleisten, hat Risvig Design mit dem Industriedesigner Jacob Leth-Espensen zusammengearbeitet, der bereits mehrere Messerserien entworfen und mehrere Designpreise gewonnen hat.
Spezifikationen:
Europäischer rostfreier Stahl.
Chrom/Molybdän/Vanadium Messerstahl mit einer Härte von HRC56.
"Trommelschliff", der die Reibung reduziert und die Schärfe erhält.
Lieferanten-Artikelnr:
400011