Yaxell SUPER GOU

Yaxell SUPER GOU ist eines der Besten und verfügt über eine Klinge aus 161 Lagen Damaststahl. Der Kern besteht aus hartem SG2-Pulverstahl. Der Härtegrad beträgt bis zu 63 HRC, was extrem hart ist und das Messer sowohl für den professionellen Einsatz als auch für den ambitionierten Food-Enthusiasten geeignet macht.

Der Micarta-Griff ist sowohl schön als auch sehr hygienisch und passt daher gut in die Küche.