MIYABI 5000 MCD 67 Messer2er Set, Ahorn
MIYABI 5000 MCD 67 Messer2er Set, Ahorn
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MIYABI 5000 MCD 67 Messer2er Set, Ahorn

Artikelnr.: 89725

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MIYABI 5000 MCD 67 Messer2er Set, Ahorn
Beschreibung

MIYABI 5000 MCD 67 Messerset mit einem 130 mm Shotoh und 200 mm Gyutoh. MIYABI 5000 MCD 67 ist eine einzigartige Messerserie. Sie hat eine Härte von knapp 67 Rockwell und kann nur auf einem Schleifstein oder mit einem ZWILLING V-Edge Messerschärfer geschärft werden. Der D-förmige Griff ist aus Ahornholz gefertigt. Jeder Griff ist ein Unikat und kann in seinem Aussehen variieren, da es sich um ein natürliches Material handelt. Die Klinge ist CRYODUR® eisgehärtet und besteht aus 133 Stahlschichten, die den Kern umgeben. Der Kernstahl ist MC66 MicroCarbide Pulverstahl. Die Messer müssen mit einem Schärfstein geschärft werden.

Messer:
Shotoh 13 cm
Gyutoh 20 cm

Lieferanten-Artikelnr: 1019535

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