Messersets
Die fünf Messer dieses exklusiven Sets werden aus beeindruckenden 161 Stahllagen mit einem Kern aus extrem hartem SG2 Pulverstahl gefertigt. Diese einzigartige Kombination aus abwechselnden harten und weichen Stahlschichten erreicht eine außergewöhnliche Härte von 63 HRC auf der Rockwell-Skala – ein Wert, der früher für Küchenmesser undenkbar war. Das bedeutet für dich eine unvergleichliche Schärfe, die deutlich länger anhält als bei herkömmlichen Messern.
Die Griffe bestehen aus Yaxells speziell entwickeltem Micarta-Material, einer raffinierten Mischung aus Leinen und Harz. Dieses innovative Material kombiniert die natürliche Ästhetik und den Griff von Holz mit den hygienischen Eigenschaften von Kunststoff. Durch die nahtlose Verbindung zwischen Griff und Klinge entstehen keine Spalten, in denen sich Bakterien ansammeln könnten – ein häufiges Problem bei traditionellen Kochmessern. Drei rostfreie Nieten sorgen für optimale Haltbarkeit und perfekte Balance.
Der elegante schwarze Bambusmagnet zur Wandmontierung komplettiert dieses Set und präsentiert deine Messer stilvoll und griffbereit. Das Set umfasst ein Kräutermesser, ein kleines Santokumesser, ein Fleischmesser, ein Kochmesser und ein Brotmesser – alles was du für professionelle Küchenarbeit benötigst.
Produktspezifikationen:
- 161 Stahllagen mit SG2 Pulverstahl-Kern
- Außergewöhnliche Härte: 63 HRC Rockwell-Skala
- Hygienische Micarta-Griffe in Schwarz/Rot
- Eleganter schwarzer Bambusmagnet für Wandmontage
- Komplettes 5-teiliges Messerset
Für optimale Pflege empfiehlt sich die Reinigung von Hand mit lauwarmem Wasser und sofortiges, gründliches Trocknen. Vermeide die Spülmaschine und bewahre die Messer trocken auf, um ihre außergewöhnliche Qualität langfristig zu erhalten.
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Beschreibung
Mit diesem außergewöhnlichen Magnetset bringst du die Kunst japanischer Messerschmiedekunst direkt in deine Küche. Das Yaxell SUPER GOU Magnetset verkörpert über 90 Jahre Erfahrung in der Präzisionsmesserherstellung und vereint jahrhundertealte Tradition mit revolutionärer Innovation auf höchstem Niveau.Die fünf Messer dieses exklusiven Sets werden aus beeindruckenden 161 Stahllagen mit einem Kern aus extrem hartem SG2 Pulverstahl gefertigt. Diese einzigartige Kombination aus abwechselnden harten und weichen Stahlschichten erreicht eine außergewöhnliche Härte von 63 HRC auf der Rockwell-Skala – ein Wert, der früher für Küchenmesser undenkbar war. Das bedeutet für dich eine unvergleichliche Schärfe, die deutlich länger anhält als bei herkömmlichen Messern.
Die Griffe bestehen aus Yaxells speziell entwickeltem Micarta-Material, einer raffinierten Mischung aus Leinen und Harz. Dieses innovative Material kombiniert die natürliche Ästhetik und den Griff von Holz mit den hygienischen Eigenschaften von Kunststoff. Durch die nahtlose Verbindung zwischen Griff und Klinge entstehen keine Spalten, in denen sich Bakterien ansammeln könnten – ein häufiges Problem bei traditionellen Kochmessern. Drei rostfreie Nieten sorgen für optimale Haltbarkeit und perfekte Balance.
Der elegante schwarze Bambusmagnet zur Wandmontierung komplettiert dieses Set und präsentiert deine Messer stilvoll und griffbereit. Das Set umfasst ein Kräutermesser, ein kleines Santokumesser, ein Fleischmesser, ein Kochmesser und ein Brotmesser – alles was du für professionelle Küchenarbeit benötigst.
Produktspezifikationen:
- 161 Stahllagen mit SG2 Pulverstahl-Kern
- Außergewöhnliche Härte: 63 HRC Rockwell-Skala
- Hygienische Micarta-Griffe in Schwarz/Rot
- Eleganter schwarzer Bambusmagnet für Wandmontage
- Komplettes 5-teiliges Messerset
Für optimale Pflege empfiehlt sich die Reinigung von Hand mit lauwarmem Wasser und sofortiges, gründliches Trocknen. Vermeide die Spülmaschine und bewahre die Messer trocken auf, um ihre außergewöhnliche Qualität langfristig zu erhalten.
Lieferanten-Artikelnr:
37181