Blomsterbergs

Eine der talentiertesten Konditorinnen Dänemarks, Mette Blomsterberg, steht hinter der Marke 'Blomsterbergs', deren Philosophie auf Leidenschaft, Präsenz und Ehrlichkeit beruht. Die Produkte des Blomsterbergs"-Sortiments sind in einem zeitlosen und funktionalen Design gehalten, das einen Rahmen für gutes Essen und Zusammensein in der Küche schafft. Die Küchenlinie bietet eine große Auswahl an hochwertigem Backbedarf und Backzubehör, das für die Herstellung von Hochzeitstorten, Weihnachtsgebäck und Pizza mit den Kindern verwendet werden kann.

Mette Blomsterberg absolvierte eine Ausbildung zur Konditorin am landesweit renommierten Kransekagehuset in Kopenhagen. Danach verbrachte sie ihre Karriere als Chefkonditorin und unabhängige Cafébesitzerin, die über 15 Jahre lang ihr eigenes Café und ihre Konditorei in der Ny Carlsberg Glyptotek betrieb. In den letzten Jahren hat Mette Blomsterberg ihr Leben als selbstständige Cafébesitzerin gegen ein Leben im Rampenlicht eingetauscht und ist ein bekanntes Gesicht im Fernsehen geworden. Sie war unter anderem Jurymitglied in 'Den store bagedyst' und Moderatorin von 'Det søde liv' auf DR1 und war zuletzt Jurymitglied in der neuen Konditorei-Sendung 'Sukkertoppen' auf TV2.

Mette Blomsterberg ist nun in ihr Leben als selbstständige Café-Besitzerin zurückgekehrt, und sie betreibt derzeit das Café Blomsterbergs Café & konditori in Kgs. Lyngby, das sie 2014 eröffnete und in dem sie köstliche Kuchen und Desserts sowie Mette Blomsterbergs eigenen Saft verkauft. Außerdem hat die Konditorin mehrere Kochbücher geschrieben, in denen es um Desserts, Backwaren und alles für Naschkatzen geht.