Santoku
Die Handwerkskunst des Klingenschmieds zeigt sich in jedem Detail. Der geschwungene Kropf, ein ikonisches Markenzeichen der Zwilling Pro-Serie, sorgt für optimale Balance zwischen Klinge und Griff. Diese durchdachte Gewichtsverteilung gibt dir bessere Kontrolle und reduziert Ermüdung selbst bei längeren Vorbereitungsarbeiten. Die Klinge ist aus speziell formuliertem RCF-Stahl gefertigt, der langlebige Qualität garantiert und seine Schärfe über unzählige Einsätze hinweg bewahrt.
Der Griff aus Kotibé-Holz verleiht dem Messer Wärme und natürliche Schönheit. Die drei Nieten sichern robuste Konstruktion und sorgen gleichzeitig für klassischen Ausdruck. Das Holz liegt angenehm in deiner Hand und schafft sicheren Halt, selbst wenn du mit feuchten Zutaten arbeitest. Das natürliche Material entwickelt mit der Zeit seine eigene Patina, wodurch jedes Messer zu einem Unikat wird.
Mit einer Gesamtlänge von 32 cm und einer Klingenlänge von 18 cm findet dieses Santokumesser die perfekte Balance zwischen Handlichkeit und Arbeitsbereich. Die kompakte Größe macht es ideal für Präzisionsarbeiten, während es dennoch Kapazität für größere Aufgaben bietet.
Produktspezifikationen:
- Santokumesser mit Kullenschliff und 18 cm Klinge für vielseitige Verwendung
- Griff aus exklusivem Kotibé-Holz mit drei Nieten
- Geschwungener Kropf für optimale Balance und Kontrolle
- Speziell formulierter RCF-Stahl für lange Haltbarkeit
- Design von Matteo Thun & Antonio Rodriguez
- Maße: 32 cm Länge, 4,5 cm Breite, 2 cm Höhe
- Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Neu
Beschreibung
Mit diesem professionellen Santokumesser von Zwilling holst du dir japanische Schneidkunst und italienisches Design direkt in deine Küche. Das renommierte Mailänder Designteam Matteo Thun & Antonio Rodriguez hat ein Werkzeug geschaffen, das funktionale Exzellenz mit zeitloser Ästhetik verbindet und sich nahtlos in moderne skandinavische Küchen einfügt. Das Santokumesser ist ein echter Alleskönner, der ursprünglich aus der japanischen Kochtradition stammt und heute weltweit von Profiköchen und passionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt wird. Mit seiner breiten Klinge und der rasiermesserscharfen Schneide meisterst du mühelos präzise Schnitte in Fleisch, Fisch und Gemüse. Die charakteristische Form macht es besonders geeignet für Feinschnitte und Hackarbeiten, bei denen Kontrolle und Präzision entscheidend sind.Die Handwerkskunst des Klingenschmieds zeigt sich in jedem Detail. Der geschwungene Kropf, ein ikonisches Markenzeichen der Zwilling Pro-Serie, sorgt für optimale Balance zwischen Klinge und Griff. Diese durchdachte Gewichtsverteilung gibt dir bessere Kontrolle und reduziert Ermüdung selbst bei längeren Vorbereitungsarbeiten. Die Klinge ist aus speziell formuliertem RCF-Stahl gefertigt, der langlebige Qualität garantiert und seine Schärfe über unzählige Einsätze hinweg bewahrt.
Der Griff aus Kotibé-Holz verleiht dem Messer Wärme und natürliche Schönheit. Die drei Nieten sichern robuste Konstruktion und sorgen gleichzeitig für klassischen Ausdruck. Das Holz liegt angenehm in deiner Hand und schafft sicheren Halt, selbst wenn du mit feuchten Zutaten arbeitest. Das natürliche Material entwickelt mit der Zeit seine eigene Patina, wodurch jedes Messer zu einem Unikat wird.
Mit einer Gesamtlänge von 32 cm und einer Klingenlänge von 18 cm findet dieses Santokumesser die perfekte Balance zwischen Handlichkeit und Arbeitsbereich. Die kompakte Größe macht es ideal für Präzisionsarbeiten, während es dennoch Kapazität für größere Aufgaben bietet.
Produktspezifikationen:
- Santokumesser mit Kullenschliff und 18 cm Klinge für vielseitige Verwendung
- Griff aus exklusivem Kotibé-Holz mit drei Nieten
- Geschwungener Kropf für optimale Balance und Kontrolle
- Speziell formulierter RCF-Stahl für lange Haltbarkeit
- Design von Matteo Thun & Antonio Rodriguez
- Maße: 32 cm Länge, 4,5 cm Breite, 2 cm Höhe
- Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse
Lieferanten-Artikelnr:
1036201