Santoku
Das Herzstück dieses außergewöhnlichen Küchenwerkzeugs ist die speziell entwickelte Stahllegierung, die die Vorteile von Kohlenstoffstahl und rostfreiem Stahl optimal kombiniert. Dadurch erhältst du eine außergewöhnlich scharfe Schneide, die ihre Schärfe deutlich länger behält und dir präzise Kontrolle bei der Zubereitung sowohl von Gemüse als auch Fleisch ermöglicht. Der schwarze Nylongriff sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt, selbst bei längeren Kochsessions.
Der Name "Santoku" bedeutet auf Japanisch "drei Tugenden" und verweist auf die Vielseitigkeit dieses Messers beim Schneiden, Hacken und Würfeln. Diese Universalität macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche, wo es alles von feinen Kräutern bis hin zu Fleisch mit derselben Präzision bewältigt. Das leichtere Design im Vergleich zu traditionellen europäischen Kochmessern reduziert die Ermüdung deiner Hand und ermöglicht präziseres Arbeiten.
Hergestellt in Deutschland nach schweizerischen Qualitätsstandards, wird dieses Messer von professionellen Köchen weltweit geschätzt. Die französische Klingenform verleiht dem traditionellen Santoku-Design eine europäische Note und macht es zur idealen Wahl für moderne Küchen.
Produktspezifikationen:
- Geschmiedete 17 cm Santoku-Klinge mit französischer Form
- Speziell entwickelte Stahllegierung für langanhaltende Schärfe
- Schwarzer Nylongriff für sicheren und bequemen Halt
- Vielseitiges Messer für Gemüse und Fleisch
- Leichteres Design als traditionelle europäische Kochmesser
- Hergestellt in Deutschland nach schweizerischen Qualitätsstandards
- Victorinox Nr. 7.7303.17G
- Maße: 308 x 48 x 20 mm
Das Messer ist spülmaschinenfest, jedoch empfiehlt sich zur Erhaltung der Schärfe und Verlängerung der Lebensdauer eine Handwäsche mit sofortiger Trocknung nach dem Gebrauch.
Beschreibung
Mit diesem professionellen Santokumesser von Victorinox holst du dir die perfekte Verbindung aus asiatischer Messertradition und schweizerischer Präzision direkt in deine Küche. Die 17 cm lange, geschmiedete Klinge vereint das Beste aus zwei Welten und bietet dir die Leichtigkeit asiatischer Messerkunst gepaart mit der legendären Haltbarkeit von Victorinox.Das Herzstück dieses außergewöhnlichen Küchenwerkzeugs ist die speziell entwickelte Stahllegierung, die die Vorteile von Kohlenstoffstahl und rostfreiem Stahl optimal kombiniert. Dadurch erhältst du eine außergewöhnlich scharfe Schneide, die ihre Schärfe deutlich länger behält und dir präzise Kontrolle bei der Zubereitung sowohl von Gemüse als auch Fleisch ermöglicht. Der schwarze Nylongriff sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt, selbst bei längeren Kochsessions.
Der Name "Santoku" bedeutet auf Japanisch "drei Tugenden" und verweist auf die Vielseitigkeit dieses Messers beim Schneiden, Hacken und Würfeln. Diese Universalität macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche, wo es alles von feinen Kräutern bis hin zu Fleisch mit derselben Präzision bewältigt. Das leichtere Design im Vergleich zu traditionellen europäischen Kochmessern reduziert die Ermüdung deiner Hand und ermöglicht präziseres Arbeiten.
Hergestellt in Deutschland nach schweizerischen Qualitätsstandards, wird dieses Messer von professionellen Köchen weltweit geschätzt. Die französische Klingenform verleiht dem traditionellen Santoku-Design eine europäische Note und macht es zur idealen Wahl für moderne Küchen.
Produktspezifikationen:
- Geschmiedete 17 cm Santoku-Klinge mit französischer Form
- Speziell entwickelte Stahllegierung für langanhaltende Schärfe
- Schwarzer Nylongriff für sicheren und bequemen Halt
- Vielseitiges Messer für Gemüse und Fleisch
- Leichteres Design als traditionelle europäische Kochmesser
- Hergestellt in Deutschland nach schweizerischen Qualitätsstandards
- Victorinox Nr. 7.7303.17G
- Maße: 308 x 48 x 20 mm
Das Messer ist spülmaschinenfest, jedoch empfiehlt sich zur Erhaltung der Schärfe und Verlängerung der Lebensdauer eine Handwäsche mit sofortiger Trocknung nach dem Gebrauch.
Lieferanten-Artikelnr:
7.7303.17G