Santoku
Der elegante Griff aus Palisanderholz verleiht dem Messer nicht nur ein luxuriöses Erscheinungsbild, sondern sorgt auch für einen komfortablen Halt, der das Arbeiten zu einem wahren Vergnügen macht. Die Klinge besteht aus einer speziellen Stahllegierung, die das Beste aus Kohlenstoffstahl und rostfreiem Stahl kombiniert. Diese innovative Materialkomposition resultiert in einem außergewöhnlichen Qualitätsstahl, der seine Schärfe lange bewahrt und bei jedem Schnitt präzise Ergebnisse liefert.
Die charakteristischen Luftlöcher entlang der Klinge reduzieren den Widerstand beim Schneiden und verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben – ein besonderer Vorteil beim Arbeiten mit klebrigen Zutaten. Victorinox, die ikonische schweizer Marke, die für ihre Swiss Army Messer weltbekannt ist, hat mit diesem Santokumesser ein Werkzeug geschaffen, das von professionellen Köchen auf der ganzen Welt geschätzt wird.
Das Messer eignet sich ideal sowohl für feinere Schneidarbeiten mit Gemüse als auch für präzises Zerlegen von Fleisch und wird damit zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder ambitionierten Küche. Sein leichteres Design im Vergleich zu traditionellen europäischen Kochmessern macht es besonders handlich und ermüdungsarm bei längeren Kochsessions.
Produktspezifikationen:
- 17 cm Santokumesser mit Kullenschliff für reduzierten Widerstand
- Eleganter Palisanderholz-Griff für Komfort und Kontrolle
- Speziell entwickelte Stahllegierung für optimale Schärfe und Haltbarkeit
- Vielseitige Verwendung für Gemüse und Fleisch
- Hergestellt in der Schweiz mit Victorinox' legendärer Qualität
- Modell 6.8520.17
Für die Erhaltung der außergewöhnlichen Qualität und Schärfe empfiehlt sich die Handwäsche anstelle der Spülmaschine. Bei korrekter Pflege wird dieses Victorinox Santokumesser viele Jahre lang dein treuer Begleiter in der Küche sein.
Beschreibung
Mit diesem exquisiten Victorinox Santokumesser mit Kullenschliff vereinst du asiatische Präzision mit schweizer Handwerkskunst auf höchstem Niveau. Das 17 cm lange Santokumesser gilt als das asiatische Pendant zum europäischen Kochmesser und überzeugt durch sein leichteres Gewicht sowie seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in deiner Küche.Der elegante Griff aus Palisanderholz verleiht dem Messer nicht nur ein luxuriöses Erscheinungsbild, sondern sorgt auch für einen komfortablen Halt, der das Arbeiten zu einem wahren Vergnügen macht. Die Klinge besteht aus einer speziellen Stahllegierung, die das Beste aus Kohlenstoffstahl und rostfreiem Stahl kombiniert. Diese innovative Materialkomposition resultiert in einem außergewöhnlichen Qualitätsstahl, der seine Schärfe lange bewahrt und bei jedem Schnitt präzise Ergebnisse liefert.
Die charakteristischen Luftlöcher entlang der Klinge reduzieren den Widerstand beim Schneiden und verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben – ein besonderer Vorteil beim Arbeiten mit klebrigen Zutaten. Victorinox, die ikonische schweizer Marke, die für ihre Swiss Army Messer weltbekannt ist, hat mit diesem Santokumesser ein Werkzeug geschaffen, das von professionellen Köchen auf der ganzen Welt geschätzt wird.
Das Messer eignet sich ideal sowohl für feinere Schneidarbeiten mit Gemüse als auch für präzises Zerlegen von Fleisch und wird damit zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder ambitionierten Küche. Sein leichteres Design im Vergleich zu traditionellen europäischen Kochmessern macht es besonders handlich und ermüdungsarm bei längeren Kochsessions.
Produktspezifikationen:
- 17 cm Santokumesser mit Kullenschliff für reduzierten Widerstand
- Eleganter Palisanderholz-Griff für Komfort und Kontrolle
- Speziell entwickelte Stahllegierung für optimale Schärfe und Haltbarkeit
- Vielseitige Verwendung für Gemüse und Fleisch
- Hergestellt in der Schweiz mit Victorinox' legendärer Qualität
- Modell 6.8520.17
Für die Erhaltung der außergewöhnlichen Qualität und Schärfe empfiehlt sich die Handwäsche anstelle der Spülmaschine. Bei korrekter Pflege wird dieses Victorinox Santokumesser viele Jahre lang dein treuer Begleiter in der Küche sein.
Lieferanten-Artikelnr:
6.8520.17