Santoku
Das beeindruckende Herzstück dieser Klinge besteht aus 49 Stahllagen, die ihr eine außergewöhnliche Härte von etwa 61 Rockwell verleihen. Diese Konstruktion garantiert dir eine langanhaltende Schärfe, die Präzisionsschnitte zum wahren Vergnügen macht – ganz gleich, ob du Gemüse, Fleisch oder Fisch verarbeitest. Die Qualität des Damaststahls sorgt dafür, dass deine Schnitte mühelos und präzise gelingen.
Das visuelle Erscheinungsbild dieses Messers ist schlichtweg kunstfertig. Das einzigartige Damast-Klingendesign schöpft seine Inspiration aus einem der ikonischsten Kunstwerke Japans: "Kanagawa oki nami ura" – dem berühmten Bild der großen Welle mit dem Mount Fuji im Hintergrund. Die charakteristischen schwarzen und weißen Wellenmuster auf der Klinge sind eine Hommage an dieses Meisterwerk des legendären Ukiyo-e Künstlers Hokusai, das vor rund 200 Jahren entstand.
Der Griff aus wunderschön gemasertem Pakkaholz verleiht dem Messer nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern gewährleistet auch einen ergonomischen und angenehmen Halt während der Nutzung. Diese durchdachte Handwerkskunst macht jede Kochsession zu einem besonderen Erlebnis.
Produktspezifikationen:
- Vielseitiges Santoku-Messer geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Präzise 180 mm lange Klinge aus 49-lagigem Damaststahl
- Außergewöhnliche Härte von ca. 61 Rockwell für langanhaltende Schärfe
- Ergonomischer Griff aus exklusivem Pakkaholz
- Einzigartiges Klingendesign inspiriert von klassischer japanischer Kunst
- Teil der prestigevollen MIYABI 5000FCD Serie
Mit diesem MIYABI Santoku erhältst du nicht nur ein funktionales Werkzeug, sondern ein Stück japanisches Kulturerbe und Handwerkskunst, das deine Kocherlebnisse auf ein völlig neues Niveau hebt.
Beschreibung
Mit dieser außergewöhnlichen Santoku-Klinge aus der prestigeträchtigen MIYABI 5000FCD Serie holst du dir echte japanische Messerkunst und jahrhundertealte Tradition direkt in dein Zuhause. Als Japans beliebtester Messertyp, der mittlerweile auch westliche Küchen erobert hat, verkörpert dieses 18 cm Santoku die perfekte Symbiose aus Funktionalität und ästhetischer Schönheit.Das beeindruckende Herzstück dieser Klinge besteht aus 49 Stahllagen, die ihr eine außergewöhnliche Härte von etwa 61 Rockwell verleihen. Diese Konstruktion garantiert dir eine langanhaltende Schärfe, die Präzisionsschnitte zum wahren Vergnügen macht – ganz gleich, ob du Gemüse, Fleisch oder Fisch verarbeitest. Die Qualität des Damaststahls sorgt dafür, dass deine Schnitte mühelos und präzise gelingen.
Das visuelle Erscheinungsbild dieses Messers ist schlichtweg kunstfertig. Das einzigartige Damast-Klingendesign schöpft seine Inspiration aus einem der ikonischsten Kunstwerke Japans: "Kanagawa oki nami ura" – dem berühmten Bild der großen Welle mit dem Mount Fuji im Hintergrund. Die charakteristischen schwarzen und weißen Wellenmuster auf der Klinge sind eine Hommage an dieses Meisterwerk des legendären Ukiyo-e Künstlers Hokusai, das vor rund 200 Jahren entstand.
Der Griff aus wunderschön gemasertem Pakkaholz verleiht dem Messer nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern gewährleistet auch einen ergonomischen und angenehmen Halt während der Nutzung. Diese durchdachte Handwerkskunst macht jede Kochsession zu einem besonderen Erlebnis.
Produktspezifikationen:
- Vielseitiges Santoku-Messer geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Präzise 180 mm lange Klinge aus 49-lagigem Damaststahl
- Außergewöhnliche Härte von ca. 61 Rockwell für langanhaltende Schärfe
- Ergonomischer Griff aus exklusivem Pakkaholz
- Einzigartiges Klingendesign inspiriert von klassischer japanischer Kunst
- Teil der prestigevollen MIYABI 5000FCD Serie
Mit diesem MIYABI Santoku erhältst du nicht nur ein funktionales Werkzeug, sondern ein Stück japanisches Kulturerbe und Handwerkskunst, das deine Kocherlebnisse auf ein völlig neues Niveau hebt.
Lieferanten-Artikelnr:
1002144