MIYABI 800 DP Brotmesser 24 cm

Beschreibung

Mit diesem japanisch-inspirierten Brotmesser erlebst du eine völlig neue Dimension des Brotschneidens, bei der selbst die härteste Kruste von frisch gebackenem Brot mühelos bewältigt wird. Das MIYABI 800 DP Brotmesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie und schafft damit ein Werkzeug, das sowohl funktional als auch ästhetisch beeindruckt.

Die 17 cm lange Klinge aus hochwertigem FC61 Stahl garantiert dir optimale Schärfe und Präzision bei jedem einzelnen Schnitt. Besonders hervorzuheben ist die spezielle FRIODUR Eishärtung, die die Eigenschaften der Klinge erheblich verstärkt und dem Messer eine außergewöhnlich lange Haltbarkeit sowie hervorragende Korrosionsbeständigkeit verleiht - selbst bei täglichem Gebrauch in viel genutzten Küchen.

Der ergonomische Griff aus POM-Kunststoff (Polyoxymethylen) zeichnet sich durch extreme Langlebigkeit und einen komfortablen Halt aus. Dadurch liegt das Messer angenehm in deiner Hand, auch bei längerer Nutzung, und bietet dir optimale Kontrolle während des Schneidvorgangs. Die traditionelle Honbazuke-Schleifung verleiht der Klinge eine einzigartige Schärfe, mit der du mühelos alles von knusprigen Baguettes bis hin zu kompakten Vollkornbroten schneidest, ohne das Brot zu zerdrücken oder zu zerreißen.

Diese außergewöhnliche Qualität respektiert wirklich dein Backwerk und macht jeden Schnitt zu einem präzisen Erlebnis. Das MIYABI 800 DP Brotmesser repräsentiert die perfekte Fusion aus japanischer Präzision und westlicher Funktionalität.

Produktspezifikationen:
- 17 cm lange Klinge aus FC61 Stahl für optimale Schärfe
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für außergewöhnliche Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit
- Ergonomischer POM-Kunststoff Griff für sichere Handhabung
- Traditionelle Honbazuke-Schleifung für überlegene Schärfe
- Gesamtlänge 24 cm für optimale Balance und Kontrolle