Lachsmesser
Die flexible Klinge passt sich der Form von Fisch und Fleisch an, sodass du dicht an Gräten und Sehnen entlangarbeiten kannst. Das Ergebnis: saubere Schnitte, wenig Abfall und maximale Ausbeute. Entworfen wurde das Messer von Kirk & Maarbjerg, die Funktionalität mit Skandinavischem Design verbinden. Dank seiner schlichten, eleganten Linie fügt es sich wunderbar in moderne Küchen ein.
Die 17 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem deutschem MoV-Edelstahl mit einer Härte von RC 55-57. Diese besondere Stahllegierung enthält Molybdän und Vanadium und sorgt für hervorragende Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit – selbst bei intensiver Nutzung in feuchter Umgebung, wie sie beim Verarbeiten von Fisch üblich ist. Der deutsche MoV-Stahl bleibt lange scharf und lässt sich einfach pflegen.
Der ergonomische Griff aus FSC-zertifiziertem Pakkaholz vereint die natürliche Wärme von Holz mit praktischen Eigenschaften. Er liegt angenehm in der Hand und bietet einen sicheren Halt, auch wenn er nass oder fettig ist. Die schwarze Ausführung wirkt zeitlos und professionell und passt zu nahezu jedem Küchenstil. Gewicht und Balance sind sorgfältig aufeinander abgestimmt, damit du auch bei längeren Arbeiten ermüdungsfrei schneiden kannst.
Das Endeavour Little Fish Messer eignet sich für Hobbyköche ebenso wie für Profis, die Wert auf Präzision und Qualität legen. Mit jedem verkauften Messer wird zudem Ärzte ohne Grenzen unterstützt – ein Teil des Verkaufspreises wird gespendet. So wählst du ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das Funktionalität, Design und soziale Verantwortung vereint.
Produktspezifikationen:
- Speziell für das Filetieren von Fisch sowie die präzise Bearbeitung von Fleisch und Geflügel konzipiert
- Flexible 17 cm Klinge aus deutschem MoV-Edelstahl mit Härte RC 55-57
- Hervorragende Korrosionsbeständigkeit, ideal für die Arbeit mit Fisch
- Griff aus FSC-zertifiziertem Pakkaholz für Komfort und sicheren Halt
- Elegantes schwarzes Design von Kirk & Maarbjerg
- Pro verkauftem Produkt wird Ärzte ohne Grenzen unterstützt
Das Produkt ist ausverkauft oder wird nicht mehr angeboten und kann nicht mehr bestellt werden
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Beschreibung
Beim Filetieren von Fisch kommt es auf Präzision an – und genau dafür wurde das Endeavour Little Fish Messer 17 cm in Schwarz entwickelt. Als speziell konzipiertes Werkzeug für das saubere Auslösen von Fischfilets und die feine Bearbeitung von Fleisch und Geflügel hilft es dir, Zutaten optimal zu nutzen und kaum Verschnitt zu hinterlassen.Die flexible Klinge passt sich der Form von Fisch und Fleisch an, sodass du dicht an Gräten und Sehnen entlangarbeiten kannst. Das Ergebnis: saubere Schnitte, wenig Abfall und maximale Ausbeute. Entworfen wurde das Messer von Kirk & Maarbjerg, die Funktionalität mit Skandinavischem Design verbinden. Dank seiner schlichten, eleganten Linie fügt es sich wunderbar in moderne Küchen ein.
Die 17 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem deutschem MoV-Edelstahl mit einer Härte von RC 55-57. Diese besondere Stahllegierung enthält Molybdän und Vanadium und sorgt für hervorragende Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit – selbst bei intensiver Nutzung in feuchter Umgebung, wie sie beim Verarbeiten von Fisch üblich ist. Der deutsche MoV-Stahl bleibt lange scharf und lässt sich einfach pflegen.
Der ergonomische Griff aus FSC-zertifiziertem Pakkaholz vereint die natürliche Wärme von Holz mit praktischen Eigenschaften. Er liegt angenehm in der Hand und bietet einen sicheren Halt, auch wenn er nass oder fettig ist. Die schwarze Ausführung wirkt zeitlos und professionell und passt zu nahezu jedem Küchenstil. Gewicht und Balance sind sorgfältig aufeinander abgestimmt, damit du auch bei längeren Arbeiten ermüdungsfrei schneiden kannst.
Das Endeavour Little Fish Messer eignet sich für Hobbyköche ebenso wie für Profis, die Wert auf Präzision und Qualität legen. Mit jedem verkauften Messer wird zudem Ärzte ohne Grenzen unterstützt – ein Teil des Verkaufspreises wird gespendet. So wählst du ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das Funktionalität, Design und soziale Verantwortung vereint.
Produktspezifikationen:
- Speziell für das Filetieren von Fisch sowie die präzise Bearbeitung von Fleisch und Geflügel konzipiert
- Flexible 17 cm Klinge aus deutschem MoV-Edelstahl mit Härte RC 55-57
- Hervorragende Korrosionsbeständigkeit, ideal für die Arbeit mit Fisch
- Griff aus FSC-zertifiziertem Pakkaholz für Komfort und sicheren Halt
- Elegantes schwarzes Design von Kirk & Maarbjerg
- Pro verkauftem Produkt wird Ärzte ohne Grenzen unterstützt
Lieferanten-Artikelnr:
4017
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