Ausbeinmesser
Die 15 cm lange, flexible Klinge aus hochwertigem rostfreiem Stahl ermöglicht dir präzises Arbeiten entlang von Knochen und Gelenken mit außergewöhnlicher Kontrolle. Dank der Flexibilität der Klinge folgst du mühelos den natürlichen Konturen des Fleisches und minimierst dabei Verschnitt – jeder Schnitt wird sowohl effizient als auch wirtschaftlich. Die scharfe Schneide behält ihre Schärfe über längere Arbeitsperioden hinweg und benötigt nur minimale Wartung.
Das Fibrox Dual Grip Flex-Griff repräsentiert Victorinox' innovative Herangehensweise an Ergonomie und Sicherheit. Die texturierte Oberfläche und die durchdachte Form gewährleisten optimalen Halt, selbst wenn deine Hände nass oder fettig sind – eine essenzielle Eigenschaft in professionellen Küchenmilieus. Das Griffdesign reduziert Ermüdung bei längerem Gebrauch und erhöht die Arbeitssicherheit erheblich.
Dieses Messer eignet sich perfekt zum Auslösen von Geflügel, Fisch und kleineren Fleischstücken, wo Präzision entscheidend ist. Die kompakte Größe von 15 cm macht es ideal für detaillierte Arbeiten, während es gleichzeitig die nötige Länge für effizientes Schneiden beibehält. Victorinox' schweizer Qualitätstradition garantiert, dass dieses Messer über viele Jahre hinweg ein zuverlässiger Partner in deiner Küche bleibt.
Produktspezifikationen:
- Flexible 15 cm Klinge aus rostfreiem Stahl für präzises Auslösen
- Ergonomischer Fibrox Dual Grip Flex-Griff mit rutschfester Oberfläche
- Optimiert für nasse und fettige Arbeitsbedingungen
- Schweizer Qualität von Victorinox
- Ideal für Geflügel, Fisch und kleinere Fleischstücke
- Reduziert Ermüdung und erhöht Arbeitssicherheit
- Minimale Wartung und lange Haltbarkeit
Beschreibung
Mit diesem flexiblen Ausbeinmesser von Victorinox holst du dir schweizer Präzision und professionelle Funktionalität direkt in deine Küche. Das Victorinox Fibrox Dual Grip Flex Ausbeinmesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit innovativem Design und ist sowohl für leidenschaftliche Hobbyköche als auch für professionelle Küchen konzipiert.Die 15 cm lange, flexible Klinge aus hochwertigem rostfreiem Stahl ermöglicht dir präzises Arbeiten entlang von Knochen und Gelenken mit außergewöhnlicher Kontrolle. Dank der Flexibilität der Klinge folgst du mühelos den natürlichen Konturen des Fleisches und minimierst dabei Verschnitt – jeder Schnitt wird sowohl effizient als auch wirtschaftlich. Die scharfe Schneide behält ihre Schärfe über längere Arbeitsperioden hinweg und benötigt nur minimale Wartung.
Das Fibrox Dual Grip Flex-Griff repräsentiert Victorinox' innovative Herangehensweise an Ergonomie und Sicherheit. Die texturierte Oberfläche und die durchdachte Form gewährleisten optimalen Halt, selbst wenn deine Hände nass oder fettig sind – eine essenzielle Eigenschaft in professionellen Küchenmilieus. Das Griffdesign reduziert Ermüdung bei längerem Gebrauch und erhöht die Arbeitssicherheit erheblich.
Dieses Messer eignet sich perfekt zum Auslösen von Geflügel, Fisch und kleineren Fleischstücken, wo Präzision entscheidend ist. Die kompakte Größe von 15 cm macht es ideal für detaillierte Arbeiten, während es gleichzeitig die nötige Länge für effizientes Schneiden beibehält. Victorinox' schweizer Qualitätstradition garantiert, dass dieses Messer über viele Jahre hinweg ein zuverlässiger Partner in deiner Küche bleibt.
Produktspezifikationen:
- Flexible 15 cm Klinge aus rostfreiem Stahl für präzises Auslösen
- Ergonomischer Fibrox Dual Grip Flex-Griff mit rutschfester Oberfläche
- Optimiert für nasse und fettige Arbeitsbedingungen
- Schweizer Qualität von Victorinox
- Ideal für Geflügel, Fisch und kleinere Fleischstücke
- Reduziert Ermüdung und erhöht Arbeitssicherheit
- Minimale Wartung und lange Haltbarkeit
Lieferanten-Artikelnr:
5661315D