Fleischmesser
Material: MC63 Stahl
Abmessungen: 23 cm
Beschreibung
Ein einzigartiges und schönes Messer, das in jeder Küche eine gute Figur macht. Das schlanke Messer eignet sich zum Schneiden und Zerteilen von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Fisch. Der Kern des Messers ist aus SG2-Pulverstahl gefertigt. Der Kern ist von 100 Lagen rostfreiem Stahl in 2 Härtegraden umgeben. Das Ergebnis ist eine schöne und stabile Klinge, die gleichzeitig unglaublich scharf und hart ist. Die eisgehärtete CRYODUR®-Klinge verleiht dem Messer eine hervorragende Schneidleistung, Korrosionsbeständigkeit und optimale Flexibilität. Das Messer hat eine außergewöhnliche Härte von 63 Rockwell und einen Gesamtwinkel von 20°. Die mehreren Schichten des Messers erzeugen außerdem ein einzigartiges Damastmuster, das das Messer unglaublich schön aussehen lässt. Der ergonomisch geformte Micarta-Griff sorgt dafür, dass das Messer gut in der Hand liegt und nicht abrutscht, so dass ein komfortables Schneiden garantiert ist. Der Griff ist mit 3 Edelstahlnieten und einem Logo-Emblem versehen.Material: MC63 Stahl
Abmessungen: 23 cm
Lieferanten-Artikelnr:
1002154