Fleischmesser
Diese raffinierte Konstruktion verleiht der Klinge nicht nur außergewöhnliche Schärfe und Härte, sondern auch eine visuell faszinierende Optik mit dem charakteristischen Damast-Muster, das jedes einzelne Exemplar zu einem Unikat macht. Die innovative CRYODUR® Eishärtungstechnologie verleiht dem Messer eine außergewöhnliche Schneidleistung, hervorragende Korrosionsbeständigkeit und optimale Flexibilität.
Mit einer beeindruckenden Härte von 63 Rockwell und einem Schneidwinkel von 20° bietet dieses Messer eine Schärfe und Präzision, die selbst anspruchsvollste Köche begeistert. Der ergonomisch geformte Micarta-Griff gewährleistet einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Das Griffstück wird elegant durch drei rostfreie Stahlnieten und ein dezentes Logo-Emblem abgerundet, die die Premium-Qualität des Messers unterstreichen.
Die skandinavische Philosophie von Funktionalität und zeitlosem Design spiegelt sich in jedem Detail wider. Dieses Tranchiermesser verkörpert höchste Handwerkskunst und nachhaltige Qualität, die über Generationen Bestand haben wird.
Produktspezifikationen:
- Hergestellt mit SG2 Pulverstahl-Kern, umgeben von 100 Lagen rostfreiem Stahl
- CRYODUR® Eishärtungstechnologie für überlegene Schärfe und Haltbarkeit
- Außergewöhnliche Härte von 63 Rockwell
- Schneidwinkel von 20° für optimale Präzision
- Ergonomischer Micarta-Griff für sicheren Halt
- Einzigartiges Damast-Muster auf der Klinge
- Länge: 23 cm
- Material: MC63 Stahl
Dieses Zwilling KRAMER Tranchiermesser ist nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Investition in kulinarische Präzision, die dein Kocherlebnis auf ein völlig neues Niveau hebt.
Beschreibung
Mit diesem außergewöhnlichen Tranchiermesser holst du dir ein wahres Meisterwerk der Messerschmiedekunst in deine Küche. Die schmale Klinge wurde speziell entwickelt, um rohes und zubereitetes Fleisch, Braten und Fisch mit unvergleichlicher Präzision zu tranchieren und zu schneiden. Das Herzstück dieses beeindruckenden Messers bildet ein fortschrittlicher Kern aus SG2 Pulverstahl, der von ganzen 100 Lagen rostfreiem Stahl in zwei verschiedenen Härtegraden umhüllt wird.Diese raffinierte Konstruktion verleiht der Klinge nicht nur außergewöhnliche Schärfe und Härte, sondern auch eine visuell faszinierende Optik mit dem charakteristischen Damast-Muster, das jedes einzelne Exemplar zu einem Unikat macht. Die innovative CRYODUR® Eishärtungstechnologie verleiht dem Messer eine außergewöhnliche Schneidleistung, hervorragende Korrosionsbeständigkeit und optimale Flexibilität.
Mit einer beeindruckenden Härte von 63 Rockwell und einem Schneidwinkel von 20° bietet dieses Messer eine Schärfe und Präzision, die selbst anspruchsvollste Köche begeistert. Der ergonomisch geformte Micarta-Griff gewährleistet einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Das Griffstück wird elegant durch drei rostfreie Stahlnieten und ein dezentes Logo-Emblem abgerundet, die die Premium-Qualität des Messers unterstreichen.
Die skandinavische Philosophie von Funktionalität und zeitlosem Design spiegelt sich in jedem Detail wider. Dieses Tranchiermesser verkörpert höchste Handwerkskunst und nachhaltige Qualität, die über Generationen Bestand haben wird.
Produktspezifikationen:
- Hergestellt mit SG2 Pulverstahl-Kern, umgeben von 100 Lagen rostfreiem Stahl
- CRYODUR® Eishärtungstechnologie für überlegene Schärfe und Haltbarkeit
- Außergewöhnliche Härte von 63 Rockwell
- Schneidwinkel von 20° für optimale Präzision
- Ergonomischer Micarta-Griff für sicheren Halt
- Einzigartiges Damast-Muster auf der Klinge
- Länge: 23 cm
- Material: MC63 Stahl
Dieses Zwilling KRAMER Tranchiermesser ist nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Investition in kulinarische Präzision, die dein Kocherlebnis auf ein völlig neues Niveau hebt.
Lieferanten-Artikelnr:
1002154