Ausbeinmesser
Die scharfe, spitze Klinge gleitet mühelos durch Fleisch und um Knochen herum, wodurch du minimalen Verschnitt und perfekte Ausschnitte erzielst. Das ergonomische schwarze Fibrox-Griffsystem wurde mit Fokus auf Sicherheit entwickelt und bietet dir selbst mit nassen oder fettigen Händen einen stabilen Halt. Diese durchdachte Konstruktion macht jede Ausbeinarbeit zu einer präzisen und sicheren Angelegenheit.
Victorinox hat dieses Messer aus einer speziellen Stahllegierung gefertigt, die eine sorgfältig ausbalancierte Kombination aus Kohlenstoffstahl und rostfreiem Stahl darstellt. Diese Zusammensetzung garantiert dir sowohl außergewöhnliche Schärfe als auch Langlebigkeit – genau der Grund, warum professionelle Metzger weltweit auf Victorinox Ausbeinmesser vertrauen.
Neben der Fleischverarbeitung eignet sich dieses vielseitige Werkzeug auch hervorragend zum Filetieren von Fisch, was es zu einem multifunktionalen Helfer in deiner Küche macht. Die schweizer Qualitätshandwerkskunst zeigt sich in jedem Detail dieses robusten und zuverlässigen Messers.
Produktspezifikationen:
- 15 cm gerade breite Klinge für präzises Ausbeinen
- Schwarzer Fibrox-Griff mit rutschfester Oberfläche für optimale Sicherheit
- Hergestellt aus hochwertiger Stahllegierung für langanhaltende Schärfe
- Geeignet für Fleisch- und Fischverarbeitung
- Schweizer Qualitätshandwerk
- Maße: 282 x 37 x 22 mm
- Victorinox Artikelnummer: 5.6003.15
Obwohl das Messer technisch gesehen spülmaschinenfest ist, empfiehlt sich Handwäsche, um die Klingenschärfe zu bewahren und die Lebensdauer zu verlängern. Bei korrekter Pflege wird dir dieses Victorinox Ausbeinmesser viele Jahre lang ein zuverlässiger Begleiter in deiner Küche sein.
Beschreibung
Mit diesem professionellen Ausbeinmesser von Victorinox holst du dir schweizer Präzision direkt in deine Küche. Das 15 cm lange Spezialmesser mit gerader, breiter Klinge wurde gezielt für präzise Ausbeinarbeiten entwickelt und ist sowohl für Hobbyköche als auch für Profis unverzichtbar.Die scharfe, spitze Klinge gleitet mühelos durch Fleisch und um Knochen herum, wodurch du minimalen Verschnitt und perfekte Ausschnitte erzielst. Das ergonomische schwarze Fibrox-Griffsystem wurde mit Fokus auf Sicherheit entwickelt und bietet dir selbst mit nassen oder fettigen Händen einen stabilen Halt. Diese durchdachte Konstruktion macht jede Ausbeinarbeit zu einer präzisen und sicheren Angelegenheit.
Victorinox hat dieses Messer aus einer speziellen Stahllegierung gefertigt, die eine sorgfältig ausbalancierte Kombination aus Kohlenstoffstahl und rostfreiem Stahl darstellt. Diese Zusammensetzung garantiert dir sowohl außergewöhnliche Schärfe als auch Langlebigkeit – genau der Grund, warum professionelle Metzger weltweit auf Victorinox Ausbeinmesser vertrauen.
Neben der Fleischverarbeitung eignet sich dieses vielseitige Werkzeug auch hervorragend zum Filetieren von Fisch, was es zu einem multifunktionalen Helfer in deiner Küche macht. Die schweizer Qualitätshandwerkskunst zeigt sich in jedem Detail dieses robusten und zuverlässigen Messers.
Produktspezifikationen:
- 15 cm gerade breite Klinge für präzises Ausbeinen
- Schwarzer Fibrox-Griff mit rutschfester Oberfläche für optimale Sicherheit
- Hergestellt aus hochwertiger Stahllegierung für langanhaltende Schärfe
- Geeignet für Fleisch- und Fischverarbeitung
- Schweizer Qualitätshandwerk
- Maße: 282 x 37 x 22 mm
- Victorinox Artikelnummer: 5.6003.15
Obwohl das Messer technisch gesehen spülmaschinenfest ist, empfiehlt sich Handwäsche, um die Klingenschärfe zu bewahren und die Lebensdauer zu verlängern. Bei korrekter Pflege wird dir dieses Victorinox Ausbeinmesser viele Jahre lang ein zuverlässiger Begleiter in deiner Küche sein.
Lieferanten-Artikelnr:
5.6003.15