Schälmesser
Die Klinge ist von der japanischen Katana inspiriert und verfügt über eine Schneidengeometrie, die für extreme Schärfe und sehr präzise Schnitte sorgt. Das dünne, exakt geschliffene Blatt gleitet mit minimalem Widerstand durch Kräuter, Schalotten, Obst und Gemüse, sodass du jedes Mal gleichmäßige und kontrollierte Schnitte erzielst.
Auf der Oberfläche der Klinge zeigt sich ein 49-lagiges Damastmuster, das vom Sonnenaufgang inspiriert ist. Es verleiht dem Messer optische Tiefe und steht sinnbildlich für den Namen Tenmei, der „Morgendämmerung" bedeutet. So ist das Messer ein schöner Anblick, ob du es gerade benutzt oder auf der Arbeitsplatte liegen lässt.
Der ergonomische Griff aus Pakkaholz geht nahtlos in die Klinge über. Er liegt angenehm in der Hand und bietet Komfort, Balance und sicheren Halt, auch bei kleinen und detailreichen Arbeiten. Der Mosaikniet, die Abstandshalter aus Messing und die Endkappe aus Edelstahl mit Logodetail erhöhen die Langlebigkeit und verleihen dem Messer einen edlen Auftritt.
Das Kräutermesser wird in Seki, Japan, von Hand gefertigt, einer Stadt mit langer Tradition in der Messerherstellung. Das garantiert authentische japanische Messerqualität. Es ist die ideale Wahl für dich, wenn du mit Leidenschaft kochst, oder ein tolles Geschenk für jemanden, der hochwertige Küchenhelfer zu schätzen weiß.
Produktspezifikationen:
- 9 cm lange Klinge aus FC61-Edelstahl
- Von der Katana inspirierte Schneidengeometrie für extreme Schärfe und präzise Schnitte
- Dünne, exakt geschliffene Klinge mit minimalem Widerstand
- 49-lagiges Damastmuster, inspiriert vom Sonnenaufgang
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz mit nahtlosem Übergang zur Klinge
- Mosaikniet, Abstandshalter aus Messing und Endkappe aus Edelstahl mit Logodetail
- Von Hand gefertigt in Seki, Japan
- Serie: MIYABI Tenmei
- Länge: 20,4 cm
- Breite: 2,6 cm
- Höhe: 1,9 cm
- Material: FC61
- Neu
- Handgefertigt
Beschreibung
Wenn ein Messer mit derselben Sorgfalt gefertigt wird wie ein Kunstwerk, spürst du das schon beim ersten Schnitt. Das Kräutermesser aus der MIYABI Tenmei Serie hat eine 9 cm lange Klinge aus FC61-Edelstahl und wurde für dich gemacht, wenn du in der Küche Wert auf Präzision und schöne Handwerkskunst legst.Die Klinge ist von der japanischen Katana inspiriert und verfügt über eine Schneidengeometrie, die für extreme Schärfe und sehr präzise Schnitte sorgt. Das dünne, exakt geschliffene Blatt gleitet mit minimalem Widerstand durch Kräuter, Schalotten, Obst und Gemüse, sodass du jedes Mal gleichmäßige und kontrollierte Schnitte erzielst.
Auf der Oberfläche der Klinge zeigt sich ein 49-lagiges Damastmuster, das vom Sonnenaufgang inspiriert ist. Es verleiht dem Messer optische Tiefe und steht sinnbildlich für den Namen Tenmei, der „Morgendämmerung" bedeutet. So ist das Messer ein schöner Anblick, ob du es gerade benutzt oder auf der Arbeitsplatte liegen lässt.
Der ergonomische Griff aus Pakkaholz geht nahtlos in die Klinge über. Er liegt angenehm in der Hand und bietet Komfort, Balance und sicheren Halt, auch bei kleinen und detailreichen Arbeiten. Der Mosaikniet, die Abstandshalter aus Messing und die Endkappe aus Edelstahl mit Logodetail erhöhen die Langlebigkeit und verleihen dem Messer einen edlen Auftritt.
Das Kräutermesser wird in Seki, Japan, von Hand gefertigt, einer Stadt mit langer Tradition in der Messerherstellung. Das garantiert authentische japanische Messerqualität. Es ist die ideale Wahl für dich, wenn du mit Leidenschaft kochst, oder ein tolles Geschenk für jemanden, der hochwertige Küchenhelfer zu schätzen weiß.
Produktspezifikationen:
- 9 cm lange Klinge aus FC61-Edelstahl
- Von der Katana inspirierte Schneidengeometrie für extreme Schärfe und präzise Schnitte
- Dünne, exakt geschliffene Klinge mit minimalem Widerstand
- 49-lagiges Damastmuster, inspiriert vom Sonnenaufgang
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz mit nahtlosem Übergang zur Klinge
- Mosaikniet, Abstandshalter aus Messing und Endkappe aus Edelstahl mit Logodetail
- Von Hand gefertigt in Seki, Japan
- Serie: MIYABI Tenmei
- Länge: 20,4 cm
- Breite: 2,6 cm
- Höhe: 1,9 cm
- Material: FC61
Lieferanten-Artikelnr:
1031210
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