Kochmesser
Die 18 cm lange Klinge besteht aus FC61-Edelstahl und hat eine glatt geschliffene Oberfläche. Die von der Katana inspirierte Schneidengeometrie sorgt für extreme Schärfe und sehr genaue Schnitte. Dank der dünnen, präzise geschliffenen Klinge gleitet das Messer mühelos durch deine Zutaten und ermöglicht gleichmäßige, kontrollierte Schnitte mit minimalem Widerstand. So macht das Kochen Freude, egal ob du Alltagsgerichte zubereitest oder ein festliches Menü planst.
Ein echter Blickfang ist das 49-lagige Damastmuster der Klinge, das vom Sonnenaufgang inspiriert ist. Es verleiht dem Messer visuelle Tiefe und steht sinnbildlich für den Namen Tenmei, der „Morgendämmerung" bedeutet. Dadurch erhält jedes Messer seinen ganz eigenen Ausdruck und wird zu einem markanten Detail in deiner Küche.
Der ergonomische Griff aus Pakkaholz geht nahtlos in die Klinge über und sorgt für Komfort, Balance und sicheres Arbeiten. Der Mosaiknietkopf, die Zwischenstücke aus Messing und die Endkappe aus Edelstahl mit Logodetail erhöhen die Langlebigkeit und verleihen dem Messer eine edle Optik. Gefertigt wird das Santokumesser von Hand in Seki, Japan, und garantiert damit authentische japanische Messerqualität.
Dieses Messer von Miyabi ist die ideale Wahl für dich, wenn du hochwertiges Werkzeug in der Küche schätzt. Gleichzeitig ist es eine tolle Geschenkidee für Hobbyköche und Genießer, die Wert auf Qualität und Design legen.
Produktspezifikationen:
- Santokumesser aus der Miyabi Tenmei Serie
- 18 cm lange, glatt geschliffene Klinge aus FC61-Edelstahl
- Von der Katana inspirierte Schneidengeometrie für extreme Schärfe und präzise Schnitte
- Dünne, präzise geschliffene Klinge mit minimalem Widerstand
- Damastmuster mit 49 Lagen, inspiriert vom Sonnenaufgang
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz mit nahtlosem Übergang zur Klinge
- Mosaiknietkopf, Zwischenstücke aus Messing und Endkappe aus Edelstahl mit Logodetail
- Handgefertigt in Seki, Japan
- Länge: 32 cm
- Breite: 4,7 cm
- Höhe: 2,5 cm
- Material: FC61
- Neu
- Handgefertigt
Beschreibung
Manchmal ist ein Küchenwerkzeug mehr als nur ein Werkzeug: Das Santokumesser aus der Serie MIYABI TENMEI verbindet japanisches Handwerk und Ästhetik und liegt in der Hand wie ein kleines Kunstwerk. Als vielseitiger Allrounder eignet sich das Messer zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch – und das mit großer Präzision.Die 18 cm lange Klinge besteht aus FC61-Edelstahl und hat eine glatt geschliffene Oberfläche. Die von der Katana inspirierte Schneidengeometrie sorgt für extreme Schärfe und sehr genaue Schnitte. Dank der dünnen, präzise geschliffenen Klinge gleitet das Messer mühelos durch deine Zutaten und ermöglicht gleichmäßige, kontrollierte Schnitte mit minimalem Widerstand. So macht das Kochen Freude, egal ob du Alltagsgerichte zubereitest oder ein festliches Menü planst.
Ein echter Blickfang ist das 49-lagige Damastmuster der Klinge, das vom Sonnenaufgang inspiriert ist. Es verleiht dem Messer visuelle Tiefe und steht sinnbildlich für den Namen Tenmei, der „Morgendämmerung" bedeutet. Dadurch erhält jedes Messer seinen ganz eigenen Ausdruck und wird zu einem markanten Detail in deiner Küche.
Der ergonomische Griff aus Pakkaholz geht nahtlos in die Klinge über und sorgt für Komfort, Balance und sicheres Arbeiten. Der Mosaiknietkopf, die Zwischenstücke aus Messing und die Endkappe aus Edelstahl mit Logodetail erhöhen die Langlebigkeit und verleihen dem Messer eine edle Optik. Gefertigt wird das Santokumesser von Hand in Seki, Japan, und garantiert damit authentische japanische Messerqualität.
Dieses Messer von Miyabi ist die ideale Wahl für dich, wenn du hochwertiges Werkzeug in der Küche schätzt. Gleichzeitig ist es eine tolle Geschenkidee für Hobbyköche und Genießer, die Wert auf Qualität und Design legen.
Produktspezifikationen:
- Santokumesser aus der Miyabi Tenmei Serie
- 18 cm lange, glatt geschliffene Klinge aus FC61-Edelstahl
- Von der Katana inspirierte Schneidengeometrie für extreme Schärfe und präzise Schnitte
- Dünne, präzise geschliffene Klinge mit minimalem Widerstand
- Damastmuster mit 49 Lagen, inspiriert vom Sonnenaufgang
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz mit nahtlosem Übergang zur Klinge
- Mosaiknietkopf, Zwischenstücke aus Messing und Endkappe aus Edelstahl mit Logodetail
- Handgefertigt in Seki, Japan
- Länge: 32 cm
- Breite: 4,7 cm
- Höhe: 2,5 cm
- Material: FC61
Lieferanten-Artikelnr:
1031227
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