MIYABI 5000 MCD 67 Brotmesser 24 cm

Beschreibung

Mit diesem außergewöhnlichen Brotmesser holst du dir japanische Messerkunst auf höchstem Niveau in deine Küche. Das MIYABI 5000 MCD 67 Brotmesser mit 24 cm Klingenlänge vereint jahrhundertealte Handwerkskunst mit modernster Technologie und stellt weit mehr als nur ein Küchenwerkzeug dar – es ist ein Präzisionsinstrument für anspruchsvolle Köche.

Die außergewöhnliche Härte von knapp 67 Rockwell macht dieses Brotmesser zu einem der schärfsten in unserem Sortiment. Dadurch schneidest du selbst die knusprigsten Brotkrusten mit minimaler Anstrengung und maximaler Präzision, ohne das weiche Innere zu zerdrücken. Die Klinge besteht aus beeindruckenden 133 Stahllagen, die sorgfältig um einen Kern aus hochwertigem Pulverstahl komponiert sind.

Besonders hervorzuheben ist MIYABI's einzigartige CRYODUR® Eishärtungsverfahren, bei dem der Stahl auf extreme Temperaturen heruntergekühlt wird. Diese revolutionäre Behandlungsmethode verbessert nicht nur die Korrosionsbeständigkeit erheblich, sondern gewährleistet auch eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Schärfe, die lange nach gewöhnlichen Messern noch anhält.

Das elegante schwarze Ahornholzgriff komplettiert das sophisticated Design und bietet dir gleichzeitig einen sicheren und komfortablen Griff, selbst bei längerer Nutzung. Die ergonomische Formgebung minimiert Ermüdung und maximiert deine Kontrolle während des Schneidvorgangs.

Produktspezifikationen:
- Klingenlänge: 24 cm (240 mm) – ideal für alle Brotarten
- Konstruktion: 133 Stahllagen um Pulverstahl-Kern
- CRYODUR® Eishärtungsverfahren für überlegene Haltbarkeit
- Außergewöhnliche Härte: knapp 67 Rockwell
- Griff: Elegantes schwarzes Ahornholz für Komfort und Kontrolle
- Herkunft: Japanische Präzisions-Handwerkskunst

Dieses MIYABI 5000 MCD 67 Brotmesser ist eine Investition in kulinarische Präzision, die deine Kocherlebnisse über viele Jahre hinweg bereichern wird.